หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อาหาร "ไทยแท้" จะมีรูปร่างหน้าตา รสชาติ วิธีปรุง เป็นอย่างไรคะ
กระทู้สนทนา
อาหารไทย
อาหารพื้นบ้าน
ประวัติศาสตร์ไทย
วัฒนธรรมไทย
กระทู้นี้เราจะไม่ถกกันว่า "ไทยแท้ไม่มีอยู่จริง" นะคะ
อยากรู้ว่าถ้าตัดความเป็น จีน อินเดีย ชวา ออก และตัดพริก ถั่วลิสง กะทิ ออก อาหารไทยแท้จะเหลืออะไรอยู่สักเท่าไหร่ วัตถุดิบและการปรุงจะเป็นอย่างไร
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ส้มยุสุ กลิ่นเป็นยังไงคะ คล้ายมะกรูดมาตรฐานคนไทยรึเปล่า วิธีใช้คล้ายกันมาก ใบ - หนาม ก็ลักษณะคล้ายกันอีก ต่างกันแค่สีผิว
แต่ผลมะกรูด ถ้าโดนความร้อน น่าจะขม เหมือนเวลาจะบีบใส่แกงต้องระวัง ที่ใช้คำว่า มาตรฐานคนไทย เพราะเพิ่งทราบว่า มะกรูดมีหลายชนิด (ประมาณ 4 รึเปล่า?) และชนิดที่เป็น
อวัยวะชิ้นนั้น
(ชาตินิยม) สำหรับประชากรประมาณ 60 ล้านคนของไทย จำนวน national dish ที่มีในปัจจุบัน ถือว่าสมดุลกันหรือยังคะ หรือน้อยไป
มัสมั่น ส้มตำ ผัดไทย ต้มยำกุ้ง หมูน้ำตก แกงเขียวหวาน ข้าวกั้นจิ๊น (ครบหรือยังนะ ไม่ได้เรียงลำดับนะคะ) ถ้าเป็นเครื่องดื่มก็ ชาไทย ชาดำเย็น น้ำมะตูม กระมัง ยังต้อ
อวัยวะชิ้นนั้น
ถ้าเกิดไม่ใช่ขมิ้น หรือขมิ้นหมดไปจากโลก เรามีวัตถุดิบอื่นทดแทนไหม ?
ไปเจอคลิปนี้มา อยากชวน Discuss กันค่ะ https://www.youtube.com/watch?v=uG2Uc6vIu2k ทำไมขมิ้นถึงจำเป็นกับการทำ แกงส้ม แกงเหลือง หรือพะแนง กลิ่นแบบไหน รสชาติแบบไหน
ลองฟิล์ม
ที่ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ เขาดูยังไงว่าราเม็ง รามย็อน เจ้าไหน อร่อย ไม่อร่อย อะคะ มีปัจจัยใดนำมาตัดสินบ้าง
ในไทยเดี๊ยนนาน ๆ กินทีค่ะ ไม่มีตังค์ไปกิน เลยยังไม่สามารถค้นพบว่าเจ้าไหน เมนูไหน จุดร่วม ว่าอร่อย ไม่อร่อย อย่างไร ถูกปากคนส่วนใหญ่เพราะอะไร แล้วในจีน ลาเมี่ยน
อวัยวะชิ้นนั้น
อาหารที่ฝรั่งเรียก Thai Beef Noodles (Salad) คืออะไรคะ
เห็นเขาทำในรายการ The Kitchen ที่ช่อง Food Network ใน True Visions เขาใส่ผักหั่นฝอยหลายอย่างเช่น กระหล่ำปลี แครอท แตงกวา ต้นหอม ผักชี หอมใหญ่ พริก มะม่วงสุก ฯลฯ
หนูแวว
... Pani Puri อร่อยแบบอินเดีย ...
เมื่อกลางเดือนพ.ค.ที่ผ่านมา หนอนฯมีโอกาสติดตามเพื่อนไปต่างประเทศ ได้ชิมอะไรเยอะแยะและทำกระทู้ไว้บ้างแล้ว เช่น อินโดนีเซีย https://pantip.com/topic/44085951 http
หนอนแบกเป้
10 ของฝากจากอินเดียที่คุณห้ามพลาด
นมัสเต ไอเดียของบทความนี้เกิดจากที่เรานอนไม่หลับเพราะมีแก๊สในท้อง ก็เลยต้องคว้ายาลดแก๊สตัวโปรดอย่าง Pudin Hara มากินซะ 1 เม็ด แน่นอนว่ายาตัวนี้เป็นยาชื่อดังจากป
สมาชิกหมายเลข 1811852
... แอบเรียก "ทองหยอดอินเดีย"...
กุหลาบจามุน ของหวานนนนนนนนน หวานจริง หวานจัง หวานเกิ๊น หนอนฯแอบเรียกว่า "ทองหยอดอินเดีย" อิอิ อ่ะ ผ่าให้ดู ชุ่มฉ่ำเหลือเกิน หวานมากค่ะ ทำจากนม แป้งสาล
หนอนแบกเป้
ข้าวคะน้าหมูกรอบ 🍛🥓🥬
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ฝนตกเบาๆอากาศเย็นสบาย 🌧️🍃 อยากกิน ข้าวคะน้าหมูกรอบ มาตั้งแต่เมื่อวาน สั่งพิเศษ 75 บ. ใช้สแกนโครงการเหลือ 30 บ.✨ ตบท้ายด้วย นมสตรอเบอรี่
แมวสีเทาตุ่น
@@ สารพัดของกิน....จากโครงการ60/40 ที่บ้านคุณย่า ครับ ^^ @@
สวัสดีครับ....เมื่อเสาร์-อาทิตย์ที่แล้ว ได้กลับไปบ้านคุณย่าที่ต่างจังหวัดวันเสาร์เย็นที่ตลาดที่ถนนคนเดิน ของกินเพียบ แล้วยิ่งมีสิทธิ์60/40 กันแล้วด้วยไม่พลาดที่
เซเว่นหน้าหอใน
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหารพื้นบ้าน
ประวัติศาสตร์ไทย
วัฒนธรรมไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อาหาร "ไทยแท้" จะมีรูปร่างหน้าตา รสชาติ วิธีปรุง เป็นอย่างไรคะ
อยากรู้ว่าถ้าตัดความเป็น จีน อินเดีย ชวา ออก และตัดพริก ถั่วลิสง กะทิ ออก อาหารไทยแท้จะเหลืออะไรอยู่สักเท่าไหร่ วัตถุดิบและการปรุงจะเป็นอย่างไร