[ควายเผือกเข้าครัว] ปลาดอลลี่ผัด"โซบะ"

วัตถุดิบทั้งหมด

เส้นโซบะ 1 มัด ต้มจนสุก
ปลาดอลลี่แล่ 1 ชิ้น เอามาหั่นพอดีคำลวกน้ำร้อน
กระเทียม
ผักชีทั้งต้น ใช้หมดเลยเพราะเสียดาย
เห็ดเข็ดทอง
ผักกาดหอม


เครื่องปรุงทั้งหมด

น้ำมันมะกอก
พริกไทยดำ
ซอสเทอริยากิ



นำน้ำมันมะกอก กระเทียม รากผักชี ใส่ลงในกระทะ


ตั้งไฟทอดจนเหลืองหอม


ใส่เห็ดเข็มทองลงไป ปรุงด้วยพริกไทยดำนิดหน่อย


จากนั้นใส่ผักกาดหอม


และตามด้วยเส้นโซบะที่ต้มทิ้งไว้ กับ ปลาดอลลี่ลวก อย่างรวดเร็ว


ปรุงรสด้วยซอสเทอริยากิ และ เพิ่มพริกไทยดำเข้าไปอีกเล็กน้อย ผัดด้วยความเร็วประดุจดั่ง แบร์รี่ อัลเลน กำลังวิ่งไล่คนร้าย


โรยผักชีตบท้ายเป็นอันเสร็จ


ไม่ได้ค่าโฆษณาเพื่อนซื้อมาฝากเลยเอามาลองกิน

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่