ถ้าเอาไอติมกะทิคลุกไข่แดงดิบแล้วแช่ช่องฟรีซ มันจะกลายเป็นไอติมไข่แข็งมั้ยคะ

อยากกินแต่แถวบ้านไม่มีขายค่ะ ไม่แน่ใจว่าไม่คลุกในถังไอติมแบบที่เขาขายแต่มาคลุกเองในถ้วยแล้วแช่ฟรีซมันจะออกมาคาวมั้ย
ตู้เย็นที่บ้านเป็นแบบสองประตู เคยลองเอาไอติมกะทิเปล่าแช่แล้วก็แข็งดีค่ะ ไม่ละลาย ตังนั้นเรื่องความเย็นไม่น่าเป็นปัญหาค่ะ