สวัสดีค่าวันนี้มาชวนทำขนมกันอีกแล้ว แต่คราวนี้เปลี่ยนแนวมาทำขนมสายเฮลทตี้กันบ้างนะ
ปกติเราไม่ได้สนใจขนมประเภทนี้อยู่แล้วหล่ะ แต่เพื่อนที่ฟิตเนสเค้าติดตามพวกเทรนเนอร์/ดารา
แล้วเห็นหลาย ๆ คนเค้ากิน/ขาย Energy Balls กันก็เลยสนใจ
พี่เค้าบอกให้เราลองทำมาขายสิ เราก็ไม่เคยกินไม่รู้ว่ามันเป็นยังไงก็เลยไปลองหาสูตรมาทำมาชิมดูก่อน
ลองทำแล้วก็อร่อยดีแฮะ นี่ก็ทำไปหลายรอบแล้วแต่ไม่ได้ขายหรอกทำกินทำแจกเพื่อน ๆ ซะมากกว่าค่า
วันนี้เอามาฝาก 2 สูตรนะคะ จากเว็บ K@Pook ค่ะ
ช็อกโกแลตบอลธัญพืช (No-Bake Chocolate Energy Balls)
ส่วนผสม
ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
เมล็ดแฟลกซ์ 1/3 ถ้วย
ผงโกโก้ สูตรไม่หวาน 1/4 ถ้วย
เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ
เนยถั่ว 1/2 ถ้วย
น้ำผึ้ง 1/3 ถ้วย
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
มินิช็อกโกแลตชิพ 1/3 ถ้วย
นมอัลมอนด์ 1-3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
นำส่วนผสมแห้ง (ข้าวโอ๊ต เมล็ดแฟลกซ์ ผงโกโก้ และเมล็ดเจีย) ใส่ในอ่างผสมคนให้เข้ากันพักไว้
นำส่วนผสมเปียก (เนยถั่ว น้ำผึ้ง และกลิ่นวานิลลา) ใส่ในชามอีกใบคนผสมให้เข้ากัน
นำส่วนผสมเปียกและแห้งมาผสมกัน
ใส่ช็อกโกแลตชิพลงไปคนให้เข้ากัน *ถ้าส่วนผสมแห้งให้ค่อย ๆ เติมนมอัลมอนด์ลงไป*
หลังจากนั้นก็ปั้นเป็นลูกกลม ๆ 1 สูตรได้ประมาณ 15-20 ลูก
เก็บใส่กล่องและนำไปแช่เย็น 30 นาทีขึ้นไป
อัลมอนด์น้ำผึ้งเอนเนอร์จี้ไบท์ (Honey Almond Energy Bites)
ทำสูตรนี้เพราะส่วนผสมน้อยดี 55
ส่วนผสม
ข้าวโอ๊ต 1+1/4 ถ้วย
เนยถั่ว 1/2 ถ้วย
น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
อัลมอนด์อบเกลือสับ 1/4 ถ้วย
เมล็ดแฟลกซ์ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
นำส่วนผสมทุกอย่างใส่เครื่องปั่น
ใครไม่มีเครื่องปั่นแบบในรูปใช้เครื่องปั่นน้ำผลไม้ก็ได้นะ
เราไปดูคลิปของคุณกาละแมเค้าใช้เครื่องปั่นน้ำผลไม้แหละ
ปั่นเลยชอบละเอียดมากละเอียดน้อยก็จัดไป
เครื่องเราเครื่องนี้กำลังในการปั่นต่ำก็จะหนืด ๆ หน่อย
ได้ละเอียดสุดแค่นี้แหละ แหะ ๆ
ปั้นเป็นก้อนกลม
นำไปแช่เย็นจนเซ็ตตัว
ทั้ง 2 สูตรเราชิมแล้วชอบนะ 1 ลูกให้พลังงานสูง อยู่ท้องแถมได้ประโยชน์จากธัญพืชต่าง ๆ ที่ใส่ลงไปด้วย
ทั้ง 2 สูตรเราว่าอร่อยคนละแบบ แต่เพื่อน ๆ ชอบสูตรแรกกันมากกว่า เพราะใส่โกโก้และช็อคโกแลตชิพด้วย
ใครอยากกินขนมแต่ไม่อยากอ้วนก็ลองเอาสูตรไปทำดูนะคะ เคี้ยวเล่นเพลิน ๆ ดีค่ะแต่อย่ากินเยอะเพราะอ้วนได้เหมือนกัน
No-Bake Energy Balls
ปกติเราไม่ได้สนใจขนมประเภทนี้อยู่แล้วหล่ะ แต่เพื่อนที่ฟิตเนสเค้าติดตามพวกเทรนเนอร์/ดารา
แล้วเห็นหลาย ๆ คนเค้ากิน/ขาย Energy Balls กันก็เลยสนใจ
พี่เค้าบอกให้เราลองทำมาขายสิ เราก็ไม่เคยกินไม่รู้ว่ามันเป็นยังไงก็เลยไปลองหาสูตรมาทำมาชิมดูก่อน
ลองทำแล้วก็อร่อยดีแฮะ นี่ก็ทำไปหลายรอบแล้วแต่ไม่ได้ขายหรอกทำกินทำแจกเพื่อน ๆ ซะมากกว่าค่า
วันนี้เอามาฝาก 2 สูตรนะคะ จากเว็บ K@Pook ค่ะ
ช็อกโกแลตบอลธัญพืช (No-Bake Chocolate Energy Balls)
ส่วนผสม
ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
เมล็ดแฟลกซ์ 1/3 ถ้วย
ผงโกโก้ สูตรไม่หวาน 1/4 ถ้วย
เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ
เนยถั่ว 1/2 ถ้วย
น้ำผึ้ง 1/3 ถ้วย
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
มินิช็อกโกแลตชิพ 1/3 ถ้วย
นมอัลมอนด์ 1-3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
นำส่วนผสมแห้ง (ข้าวโอ๊ต เมล็ดแฟลกซ์ ผงโกโก้ และเมล็ดเจีย) ใส่ในอ่างผสมคนให้เข้ากันพักไว้
นำส่วนผสมเปียก (เนยถั่ว น้ำผึ้ง และกลิ่นวานิลลา) ใส่ในชามอีกใบคนผสมให้เข้ากัน
นำส่วนผสมเปียกและแห้งมาผสมกัน
ใส่ช็อกโกแลตชิพลงไปคนให้เข้ากัน *ถ้าส่วนผสมแห้งให้ค่อย ๆ เติมนมอัลมอนด์ลงไป*
หลังจากนั้นก็ปั้นเป็นลูกกลม ๆ 1 สูตรได้ประมาณ 15-20 ลูก
เก็บใส่กล่องและนำไปแช่เย็น 30 นาทีขึ้นไป
อัลมอนด์น้ำผึ้งเอนเนอร์จี้ไบท์ (Honey Almond Energy Bites)
ทำสูตรนี้เพราะส่วนผสมน้อยดี 55
ส่วนผสม
ข้าวโอ๊ต 1+1/4 ถ้วย
เนยถั่ว 1/2 ถ้วย
น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
อัลมอนด์อบเกลือสับ 1/4 ถ้วย
เมล็ดแฟลกซ์ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
นำส่วนผสมทุกอย่างใส่เครื่องปั่น
ใครไม่มีเครื่องปั่นแบบในรูปใช้เครื่องปั่นน้ำผลไม้ก็ได้นะ
เราไปดูคลิปของคุณกาละแมเค้าใช้เครื่องปั่นน้ำผลไม้แหละ
ปั่นเลยชอบละเอียดมากละเอียดน้อยก็จัดไป
เครื่องเราเครื่องนี้กำลังในการปั่นต่ำก็จะหนืด ๆ หน่อย
ได้ละเอียดสุดแค่นี้แหละ แหะ ๆ
ปั้นเป็นก้อนกลม
นำไปแช่เย็นจนเซ็ตตัว
ทั้ง 2 สูตรเราชิมแล้วชอบนะ 1 ลูกให้พลังงานสูง อยู่ท้องแถมได้ประโยชน์จากธัญพืชต่าง ๆ ที่ใส่ลงไปด้วย
ทั้ง 2 สูตรเราว่าอร่อยคนละแบบ แต่เพื่อน ๆ ชอบสูตรแรกกันมากกว่า เพราะใส่โกโก้และช็อคโกแลตชิพด้วย
ใครอยากกินขนมแต่ไม่อยากอ้วนก็ลองเอาสูตรไปทำดูนะคะ เคี้ยวเล่นเพลิน ๆ ดีค่ะแต่อย่ากินเยอะเพราะอ้วนได้เหมือนกัน