อาหารอีสาน(ลาบส้มตำปลาร้า)มันมีที่มาต้นกำเนิดอะไรยังไงครับ เป็นอาหารที่รสชาติอร่อยโดดเด่นที่สุด

อยากหามทุกท่านว่าหนองคายทางท่าบ่อโดยเฉพาะตำบลกองนางตำบลท่าบ่อตำบลน้ำโมงและศรีเชียงใหม่ที่พูดสำเนียงแบบลาวเวียงจันทน์วัฒนธรรมประเพณีก็คล้ายกันทำไมรสชาติอาหารถึงไม่เหมือนฝั่งลาวทางเวียงจันทน์โดยเฉพาะส้ม

ถามคนที่กินส้มตำหน่อยค่ะทำไมปลาร้าบางร้านถึงมีกลิ่นเหม็นคะ ปกติกินพวกที่มีแบรนด์ไม่กินปลาร้าต้ม