อาหารอีสาน(ลาบส้มตำปลาร้า)มันมีที่มาต้นกำเนิดอะไรยังไงครับ เป็นอาหารที่รสชาติอร่อยโดดเด่นที่สุด

เวลาเพื่อนๆจะทานส้มตำ นอกจากไก่ย่างกับข้าวเหนียวแล้ว คุณคิดว่าจะสั่งเมนูอะไรมาทานคู่กันเพื่อให้อร่อยเข้ากันกับส้มตำได้บ้าง สำหรับ จขกท เวลาจะทานส้มตำ บางทีเบื่อไก่ย่างกับข้าวเหนียว ก็จะสั่งเป็นหมูแดด

เมนูอาหารอีสานยอดนิยมและความชื่นชอบในรสชาติ   1.  ส้มตำ รสชาติ: เปรี้ยวจัดจากน้ำมะนาว เผ็ดร้อนจากพริกสด เค็มนัวจากปลาร้าหรือน้ำปลา และหวานเล็กน้อยจากน้ำตาลปี๊บ

ฟินตั้งแต่คำแรกจนคำสุดท้ายกับมื้อเช้าแสนอร่อย 🍽️✨ เมนูอีสานแท้แบบต้นตำรับ 100% 🌶️🥗 ที่ขอยกให้เป็นอีกหนึ่งมื้อที่ประทับใจมาก ให้คะแนนความอร่อยไปเลยแบบไม่ต้องคิด 100 เต็ม 10 🔥💯 รสชาติครบถ้วนทุกมิติ 😋 ท

ย้อนกลับไปในช่วงฤดูหนาว สมัยเรียนมหาวิทยาลัย พวกเราเดินทางขึ้นดอยไปเที่ยวบ้านเพื่อนคนหนึ่งที่จังหวัดทางภาคเหนือ บรรยากาศยามเช้าที่บ้านไม้กึ่งปูนหลังนั้นเย็นสบาย สายหมอกลอยเอื่อย แม่ของเพื่อนตื่นแต่เช้

ส้มตำโกโบริเมื่อวานไปเดินงานแข่งเรือกับที่บ้าน เป็นวันสุดท้ายของงานแล้วพอจอดรถก็มาเจอร้านส้มตำชื่อเก๋ไก๋มากส้มตำโกโบริติดแขนแม่ผมมานิดนึง ได้ขออนุญาตพี่เจ้าของร้านในการถ่ายรูปแล้วนะฮะที่ร้านรับคนละคร

ถ้าพูดถึงภาคตะวันออกเฉียงเหนือ นอกจากผู้คนที่รักความสนุกสนานรื่นเริงและสีสันต่าง ๆ แล้ว คนต้องนึกถึงอาหารรสจัดจ้านไม่เหมือนใคร ด้วยภูมิอากาศร้อนชื้น คนท้องถิ่นจึงมักถนอมอ

#สมอารมณ์หมาย ณ สารพัดลาบ ( RISE CAFE )ร้านลับจัดจ้านอยู่ในสำเพ็ง, ชั้นล่าง โรงเเรม LUK HOSTEL l🍗 ปีกไก่ทอด: กรอบอร่อย 🌶️ ตำหลวงพระบาง: เส้นบางกว้าง กรอบ ดีมาก อร่อยสุดๆน้ำนัว ยืน 1 ในใจเลย ตอนนี้ 🌶️

จากในภาพ แต่ละท่านคิดว่า ส่วนที่หายไปมันไปอยู่ตรงไหน หรือมันก็อยู่ในส้มตำ แล้วก็เข้าสู่ร่างกายของเรา ทำไมร้านไม่คิดจะเปลี่ยนอันใหม่ หรือเขาประหยัดต้นทุน หรือความจริงแล้วเขาตั้งใจให้เป็นแบบนี้ มีความสะ

บนถนนเส้นราชพฤกษ์ เป็นถนนอีกเส้นที่มีร้านอาหารมากมายเหลือเกิน..หนึ่งในนั้นส่วนใหญ่จะเป็นร้านลาบ ส้มตำ ที่มีมากมายหลายเจ้า...วันนี้แอดจะพามาชิมที่ร้าน ลาบจ่าเริง ราชพฤกษ์...&nb