มีเครื่องเทศในอาหารอินเดียตัวไหนบ้าง ที่ทำให้กลิ่นกายแรงแบบคนอินตระเดีย แล้วทำไมถึงเป็นเช่นนั้นครับ?

ต้องอาศัยในอพาร์ตเม้นขนาดไม่ใหญ่มาก กับครอบครัวชาวอินเดีย. และมีการทำอาหารเย็นทุกวัน แต่เราไม่ได้ทานอาหารด้วยอะค่ะ แบบนี้เราจะติดกลิ่นเครื่องเทศไหมคะ

พอดีจะนั่งเครื่องบินไปอินเดีย สายการบิน Indigo แต่ก็ไม่ค่อยชินกับกลิ่นเครื่องเทศเท่าไหร่ ใครเคยมีประสบการณ์ แก้ไขกันยังไงบ้างคะ

ไม่แน่ใจว่าส่วนผสมของเครื่องเทศผงกะหรี่ใช้ผักแขยงหรือเปล่าครับ

จากกระทู้นี้ https://pantip.com/topic/39918098/ ทำไมคนยุโรปไม่เห็นสนใจเครื่องเทศของไทยแบบที่สนใจเครื่องเทศของอินเดียบ้างครับ ? หรือว่าสมัยก่อน คนไทยยังไม่ใช้เครื่องเทศในการประกอบอาหาร ?  หรือว่

พอดีอยากทำอาหารอินเดีย ไม่รู้ว่าพวกเครื่องเทศเครื่องแกงอินเดียอย่าง ผงกรุม่า ผงมาซาล่า เนยอินเดีย ของพวกนี้หาได้ที่ในกทมหรอครับ? ขอบคุณครับ

คือผมสงสัยว่ามันไม่น่าใช่กลิ่นเครื่องเทศ เพราะผมก็ชอบกินอาหารอาหรับ (แถวที่ทำงานมีหลายร้าน) มันก็ไม่ได้หนักเครื่องเทศเยอะเท่าอาหารอินเดียนะครับ และผมทราบมาว่าเค้าไม่ใช้น้ำหอมทั่วไปเพราะมีแอลกอฮอล์ (

กำลังจะเช่าห้องต่อจากคนอินเดียค่ะ ไปดูห้องมาแล้ว ห้องดีมากแต่กลิ่นแกงและเครื่องเทศแรงมาก เปิดประตูเข้าไปเวียนหัวเลยทีเดียว กลิ่นอาหารอินเดียตลบอบอวลไปทั้งห้องเลย เดินออกมานอกตึกยังมึนๆ ถาม: จะขจัดกล