ผลมะตาดทำอะไรได้บ้างครับ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ปลากระป๋อง - ลูกชิ้นปลา - พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียม กระชาย - น้ำปลาร้า - ต้นหอม . . ..วิธีทำน้ำยาป่า ต้มน้ำเปล่า ใส่พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเ

วันนี้จะมานำเสนอแบบมอญๆ แกงมะตาดหรือ ฟะฮะเปร๊า หรือ แอปเปิ้ลมอญ ก้อได้สุดแต่ใครจะเรียกคงจะไม่บรรยายสรรพคุณ หรือชาติวงศ์พงพันธุ์อะไรของมะตาดนะคะ เพราะถ้าคุณอยากรู้สามารถหาข้อมูลได้จากอากู๋เพราะเรากินเป

จขกท. ชอบกินเห็ดมากๆค่ะ ชอบกินแกงเห็ดรวม เอาเห็ดหลายๆชนิดมาแกงรวมกัน อย่างเห็ดชิเมจิ เห็ดออรินจิ เห็ดเข็มทอง เห็ดหูหนู เห็ดฟาง... ใส่ฟักทอง บวม ใบแมงลักหอมๆ อร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่วันนี้แกงเห็ดเผาะใ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด วันนี้ จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้เป็นวันหยุดพิเศษก็เลยมีเวลาว่างได้ทำอาหารเร็วกว่าปกติ

เพราะได้วัตถุดิบมาฟรีหลายอย่าง ดอกโสน(ไม่รู้เรียกถูกมั้ยนะคะ) ถั่วฝักยาว พริกแกงใต้ที่เราต้องใส่นิดเดียวเพราะเผ็ดมากกกก และปลาช่อนทะเลพันปี🤣ก้อนสุดท้ายของปีนี้ เห่อกะทะใหม่เพิ่งได้จากโลตัสเมื่อวานใ

แสร้งว่า “แกงสมรมไก่-กุ้งสด” 🐓🦐🧄🌶️🌿แสร้งแกงแบบปักษ์ใต้ 🍽🥣กินกับหมูกรอบ🐷หรอยแรง✌️🤤😋😃😄😁                   &nbs