ขอเปเปอร์ครับ

ได้ข้อมูลจาก เพื่อนส่งต่อมา (http://stks.or.th/th/bibliometrics/10-science-and-technology-stories/4446-science-magazine-.html) ถึงบทความ Who's Afraid of Peer Review? http://www.sciencemag.org/content/

น้ำมันพืชมีกี่ชนิด แต่ละชนิดเหมาะกับการปรุงอาหารแบบไหน และหากใช้น้ำมันผิดประเภท เสี่ยงมะเร็งอย่างไร?น้ำมันพืชเป็นส่วนประกอบที่สำคัญในการปรุงอาหารในทุกครัวเรือน แต่หลายคนอาจไม่ทราบว่าน้ำมันแต่ละชนิดเหม