ถ้าพูดถึงชื่อ เทนชินฮัง หลาย ๆ ท่านคงคิดถึงตัวการ์ตูนตัวนี้จาก ดราก้อนบอล แน่ ๆ
แต่ว่าที่จริงแล้ว มันคือ อาหารจีน เมนูนึง ที่ขายแต่ในร้านอาหารจีนที่ญี่ปุ่น (งงไหม?)
ประมาณว่า ชื่อมาจากเมือง เทียนจิน (tianjin) + han ที่แปลว่าข้าวในภาษาญี่ปุ่น = ข้าวเทียนจิน (เทนชินฮัง)
อารมณ์ชื่อเมนูก็ ราว ๆ ข้าวผัดอเมริกา บ้านเราที่ถ้าไปที่อเมริกา ก็ไม่มีขาย มั้งครับ
หน้าตาก็ประมาณนี้
จริง ๆ ก็คิดสภาพว่า เป็นไข่เจียว วางบนข้าวแล้วราดด้วยน้ำราดหน้า แหละครับ
อันนี้เป็นวิธีทำ ซึ่งส่วนใหญ่นิยมใช้เนื้อปูมาผสมกับไข่เจียวกัน
ส่วนอันนี้เป็นวิธีง่าย ๆ (ซื้อราดหน้า กับข้าวไข่เจียวมาแล้วเทน้ำราดหน้าลง)
มีเพื่อนบอกว่าเมนูนี้ถ้าไปตามร้านราเมงที่ญี่ปุ่น จะมีสั่งได้นะครับ
แนะนำเมนูอาหารจีนสไตล์ญี่ปุ่น "เทนชินฮัง"
แต่ว่าที่จริงแล้ว มันคือ อาหารจีน เมนูนึง ที่ขายแต่ในร้านอาหารจีนที่ญี่ปุ่น (งงไหม?)
ประมาณว่า ชื่อมาจากเมือง เทียนจิน (tianjin) + han ที่แปลว่าข้าวในภาษาญี่ปุ่น = ข้าวเทียนจิน (เทนชินฮัง)
อารมณ์ชื่อเมนูก็ ราว ๆ ข้าวผัดอเมริกา บ้านเราที่ถ้าไปที่อเมริกา ก็ไม่มีขาย มั้งครับ
หน้าตาก็ประมาณนี้
จริง ๆ ก็คิดสภาพว่า เป็นไข่เจียว วางบนข้าวแล้วราดด้วยน้ำราดหน้า แหละครับ
อันนี้เป็นวิธีทำ ซึ่งส่วนใหญ่นิยมใช้เนื้อปูมาผสมกับไข่เจียวกัน
ส่วนอันนี้เป็นวิธีง่าย ๆ (ซื้อราดหน้า กับข้าวไข่เจียวมาแล้วเทน้ำราดหน้าลง)
มีเพื่อนบอกว่าเมนูนี้ถ้าไปตามร้านราเมงที่ญี่ปุ่น จะมีสั่งได้นะครับ