สะตอเอามาปรุงอาหารอะไรได้บ้างครับ

"หมูกุ้งผัดสะตอ"สูตรน้ำขลุกขลิก ที่ใส่ทั้งพริกแกงแดง กะปิ บีบมะนาว เครื่องแกงเข้าเนื้อเคลือบหมูกุ้ง และสามชั้นนุ่มหนึบไม่กระด้างเด้งสู้ฟัน วัตถุดิบและเครื่องปรุงมีดังนี้1. สะตอ 1

เครื่องปรุง 1. พริกแกงเผ็ด 2. กะปิเคอย 3. น้ำปลา 4. น้ำมันพืช 5. กุ้ง 6. สะตอ (นางเอกของเมนูนี้เลยล่ะ) สะตอลดกลิ่นสามารถลวกน้ำให้ดึงกลิ่นออกได้ 3 นาทีแล้วเอาไปแช่น้ำเย็นก่อนลงผัด วิธีทำ ตั้งกะทะเท

ส่วนผสมและวิธีทำ เริ่มจากเจียวกระเทียมสับแล้วนำเครื่องแกงเผ็ดใต้และกะปิลงผัดให้หอม ใส่เนื้อไก่ลงผัดตามด้วยกุ้ง เนื้อสัตว์สุกแล้วใส่ข้าวเย็นตามลงไป ผัดให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว

สวัสดีครับ ผมเป็นคนชอบสะตอมาก ตอนเด็ก ๆ ไม่ค่อยชอบนะมันเหม็น เพิ่งมาชอบตอนโต วันนี้มาบรรเลงเพลง ผัดสะตอกับกุ้งสดครับ ได้มาจากตลาดจตุจักร 2 มีนบุรี กุ้งตัวใหญ่ดีครับ ราคาสมเหตุสมผล เครื่องก็ไม่มีอ

ชอบกิน ผัดสะตอกุ้ง ใส่กะปิ กันไหม? ก่อนหน้านี้ จะทำผัดสะตอ ใส่พริกกระเทียมตำ ปรุงรสแบบผัดกะเพรา แต่ไม่ใส่ใบกะเพรา เห็นหลายสูตรใส่กะปิ ก็เอามาใส่ผัด รสชาติก็เข้มข้นดี กะปิก็ต้องกะปิเค

กะปิ ผัด สะตอ ใส่ กุ้ง . . สัญลักษณ์ของปักษ์ใต้ รสชาดร้อนแรง.. เนื้อกุ้ง หวาน กรอบ.. กะปิใต้ หอม หวน เปรี้ยว มะนาวแป้น.. เผ็ด พริกขี้หนูสวน เด็ดสุด.. สะตอใต้.. มัน เคี้ยว อร่อย มาก ส่วนประกอบ..

กุ้งผัดสะตอกะปิ​ เมนูเด็ดของทางภาคใต้​ ช่วงนี้ทางภาคใต้สะตอออกเยอะมาก​ และราคาก็ไม่แพงมาก​ กระทู้นี้แค่เล​ จะนำสะตอมาผัดกะปิ​ โดยใส่กุ้งสด​ สูตรเเละเคล็ดลับในการผัดก