สะตอเอามาปรุงอาหารอะไรได้บ้างครับ

"หมูกุ้งผัดสะตอ"สูตรน้ำขลุกขลิก ที่ใส่ทั้งพริกแกงแดง กะปิ บีบมะนาว เครื่องแกงเข้าเนื้อเคลือบหมูกุ้ง และสามชั้นนุ่มหนึบไม่กระด้างเด้งสู้ฟัน วัตถุดิบและเครื่องปรุงมีดังนี้1. สะตอ 1

เครื่องปรุง 1. พริกแกงเผ็ด 2. กะปิเคอย 3. น้ำปลา 4. น้ำมันพืช 5. กุ้ง 6. สะตอ (นางเอกของเมนูนี้เลยล่ะ) สะตอลดกลิ่นสามารถลวกน้ำให้ดึงกลิ่นออกได้ 3 นาทีแล้วเอาไปแช่น้ำเย็นก่อนลงผัด วิธีทำ ตั้งกะทะเท

สะตอผัดกะปิหมูสามชั้น - ฉบับรวดเร็ว ได้ทานเร็วทันใจ-         ผัดสะตอกับกะปิใส่หมูสามชั้น ” สะตอ ผักพื้นบ้านสัญลักษณ์ของชาวใต้ที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย สะตอเป็นผ

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้อ้อยก็มาชวนเพื่อนๆ เข้าครัวมาทำผัดเผ็ดขี้เมาสะตอเจ หรือคนภาคกลางน่าจะเรียกเมนูนี้ว่า "ผัดเครื่องแกง"  แต่ที่บ้านอ้อยจะเรียกว่า "ผัดเผ็ด"  (ภาษาถิ่นที

ได้สะตอมาจากเมืองตรัง... ไม่ค่อยชอบกลิ่นกะปิ พี่สาวแพ้กุ้ง ทำเมนูกลาง ๆ ก็แล้วกัน ผัดสะตอหมูสับ แกะสะตอ ล้างให้สะอาด พักไว้ ตำพริกกับกระเทียม ตั้งกระทะ ผัดพริกกระเทียมให้หอม ใส่หมูสับ พอสุก ใส่

ส่วนผสมและวิธีทำ เริ่มจากเจียวกระเทียมสับแล้วนำเครื่องแกงเผ็ดใต้และกะปิลงผัดให้หอม ใส่เนื้อไก่ลงผัดตามด้วยกุ้ง เนื้อสัตว์สุกแล้วใส่ข้าวเย็นตามลงไป ผัดให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว