ไส้อั่ว สูตรอร่อยทำง่ายๆได้เองที่บ้าน/คิด-เช่น-ไอ

#ไส้อั่ว
วัตถุดิบ
1.ไส้หมู ล้างสะอาด 300 กรัม
2.หมูสามชั้นบด        500 กรัม (ไม่เอาหนัง)
   (ชอบแบบนิ่มๆมันๆ ซื้อมันมาหั่นใส่เพิ่ม ลดเนื้อหมูลง)
3.ตะไคร้สับ 2หัว
4.ข่าอ่อน สับ 50 กรัม
5.พริกแดง สับ 7 เม็ด (เพิ่มได้)
6.กระเทียมสับ  1 หัว (ใหญ่)
7.หอมแดง    4 หัว
8.ใบมะกรูดสับ 10 ใบ
9.รากผักชีสับ  2 ต้น
10.เกลือป่น  1 ช้อนชา
11.น้ำตาลปี๊บ  1 ช้อนโต๊ะ

ดูวิธีทำที่คอมเม้นนะค่ะ  หรือรับชมได้ที่ลิ้งค์ https://youtu.be/z7JhHos_eDY