ต้องการทำเว็บเกี่ยวกับคลังสินค้า รบกวนผู้รู้ช่วยตอบทีครับ

พอดีผมได้รับมอบหมายให้ทำเว็บที่เก็บข้อมูลคลังสินค้า ทำระบบนำของขึ้นตัดของออก (ที่ใช้เว็บก็เพราะอยากให้เข้าได้ทั้งคอมและมือถือครับ) แล้วก็กะจะทำระบบสแกนบาร์โค้ดเพื่อนำของเข้าระบบ และทำalgorithmคาดการณ์ล่วงหน้า
ว่าถ้ามีของมาเช่น น้ำมะพร้าว 20 pallets ควรไว้ตรงไหน

ท่านใดพอมีความรู้ด้านนี้ อยากจะรบกวนขอคำปรึกษาว่า
1.ต้องใช้ภาษาใดเขียน
2.เริ่มต้นยังไงดีครับ
3.ที่กล่าวมาสามารถเขียนได้จริงแค่ไหนครับ
4.คำแนะนำอื่น

ขอบคุณทุกท่านสำหรับคำปรึกษาล่วงหน้าครับ