ระหว่างเตาอบไฟฟ้า กับหม้ออบลมร้อน?

ระหว่างเตาอบที่เป็นสี่เหลี่ยม กับหม้อกลมๆลมร้อนอะไรสามารถอบของทอดให้กรอบได้ดีกว่ากันคะ