การลาออกจากงานโดยแจ้งล้วงหน้าไม่ถึง 30 วัน ผิดกฎหมายข้อไหม ?

ตามหัวข้อนะครับ ** คือแฟนเหล่าให้ฟังว่า เขาทำงานอยู่บริษัทแห่งหนึ่งไม่ขอเอ่ยชื่อบจก. แล้วกันนะครับ เป็นบริษัทเล็กๆการบริหารเป็นแบบครอบครัว มีผู้บริษัทเป็นคนเจ้าอารมณ์เวลาลูกน้องทำงานไม่ได้ดั่งใจก็จะเรียกไปด่าว่าแบบนี้ประจำจนมีคนลาออกบ่อยมาก แฟนผมทำงานตำแหน่งการตลาดออนไลน์ วันนึ่งทำยอดขายไม่ได้ตามเป้า เจ้านาย(ผู้บริหาร)โมโหมากเลยเรียกเข้าไปในห้องแล้วด่าว่าแรงมากถึงขั้นขึ้น *กู* เลย จนแฟนทนไม่ไหวตัดสินใจหางานใหม่ และก็ได้งานใหม่จากนั้นก็ไปยื่นใบลาออกที่บริษัทเดิม แต่เจ้านายไม่พอใจบอกว่าไม่อนุมัติ และบอกแฟนผมว่าต้องให้เขา(ผู้บริหาร)อนุมัติก่อนแล้วทำงานต่ออีก 30 วันถึงจะออกได้ (ในใบลาออกนั้นแฟนผมแจ้งล้วงหน้า 1 อาทิตย์นะครับ)
*** จากนั้นผู้บริหารให้เลขาเขามาคุยกับแฟนผมว่าต้องได้รับอนุมัติและทำงานครบ 30 วัน ถึงจะออกได้ไม่งั้นเขาจะหาทนายความเก่งๆมาฟ้องร้อง แบบนี้ผมถือว่าข่มขู่ได้ไหม****

คำถามครับ
1. ถ้ากรณีที่เราแจ้งลาออกล้างหน้าไม่ถึง 30 วัน บริษัทมีสิทธิ์ฟ้องร้องเราได้หรอครับ แล้วจะฟ้องร้องข้อหาอะไร ?
2. เราทำงานให้เขาเกินกำหนดของรอบตัดเงินเดือนไปหลายวันเขามีสิทธิ์ไม่จ่ายเงินส่วนนั้นก็ได้ใช่ไหม ?
3. กรณีบริษัทไม่จ่ายเงินเดือน ตามวันที่เราทำงานเกินไปนั้นเรามีสิทธิ์เรียกร้องอะไรได้บ้างไหม ?
4. มีหน่วยงานไหนบ้างที่ดูแลเรื่องสิทธิ์ของคนทำงานอย่างเราๆบ้างครับ