การทำ Arbitrage ค่าเงิน ทำได้จริงไหมครับ

การทำ Arbitrage ตามความเข้าใจของผม คือ การทำกำไรจากส่วนต่างของราคาตลาด ที่ไม่เท่ากัน (การซื้อสินค้าจากตลาดหนึ่งที่ราคาถูก ไปขายอีกตลาดที่ราคาแพง) แต่ผมยังมองไม่เห็นภาพใหญ่ของการทำ Arbitrage จากค่าเงิน รบกวนผู้รู้ตอบหน่อยครับ
1. เราสามารถทำ Arbitrage กับค่าเงินได้จริงรึเปล่าครับ (ถ้ามีแหล่งข้อมูลให้ศึกษาขอหน่อยนะครับ)
2. อาชีพแบบนี้ เราเรียกตำแหน่งหรือสายงานแบบนี้ ว่าอะไรครับ (เป็นอาชีพที่ดูน่าสนใจดีครับ)

thx.