หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
กระเทียมที่ใส่ผัดผัก จริงๆแล้วที่ถูกต้อง ต้องใช้การตำหรือการสับครับ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารไทย
ดูใน youtube แล้วงงครับ
1.เอาแบบมีเปลือกมาตำกับครก
2.เอาแบบแกะเปลือกมาสับโดยใช้มีด
3.เอาแบบแกะเปลือกมาทุบโดยใช้มีด
แถมอีกคำถามนึงครับ เวลาเจียวกระเทียม ต้องไฟแรงหรือไฟเบาครับ
ที่ถามเพราะไฟแรงจะหอม แต่เศษกระเทียมเล็กๆ จะไหม้ครับ
ขอบคุณครับ
พ่อครัวมือใหม่
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทอดปลาไม่ให้ดำ ใช้วิธีไหนดีครับ..?
ชอบทานปลากระพงทอดกระเทียมครับ ชอบแบบหั่นเนื้อปลาเป็นชิ้น 1x2 นิ้ว ไม่ชอบแบบทอดทั้งตัว ปัญหาคือ ชอบให้มีรสหวานด้วย เวลาหมักเนื้อปลากับเครื่อง จะโรยน้ำตาลทราย คาด
--^ไชโย^--
จะใส่งาขาว ทอดปลา ต้องคั่วก่อนหรือเปล่าครับ..?
จะทำปลาย่าง (ย่างในกะทะ ใส่เนย) อยากทราบว่างาขาวใส่ตอนไหนครับ ต้องคั่วก่อนหรือเปล่า ปล. จะหมักปลาด้วยกระเทียม พริกไทย เม็ดผักชี แป้ง ขอบคุณครับ
--^ไชโย^--
สงสัยเรื่องการทำกงฟีครับ Confit
คือมีข้อสงสัยว่า เราสามารถใช้หม้อลมร้อนทำได้ใช่ไหมครับไปเจอสูตรนึงมาว่า 20นาทืี 80องศา (มันกินได้ใช่ไหม) ตัวกระเทียมที่ทำเนี่ยะ เราปลอกเปลือกก่อนใช่ไหมครับ และน
อยากจะเป็นVI แต่กลายเป็นเม่า
สอบถามวิธีทำปูนขาว จากเปลือกหอยครับ
ผมมีคำถาม 3 ข้อครับ 1.ใช้เปลือกหอยอื่นๆแทน เปลือกหอยแครงได้มั้ยครับ เช่น หอยตลับ 2.วิธีคือเอาไปเผาในเตาถ่านให้เปลือกมีสีขาวแล้วเอาน้ำมาราดใช่มั้ยครับ ผมอยากถามว
สมาชิกหมายเลข 3305190
ขอปรึกษาผู้รู้หน่อยครับ เครื่อบดปลาหมึกหรือ เครื่องรีดปลาหมึก หากเราเอาวางแนวนอน แล้วใส่กระเทียมลงไปบดสามารสทำได้ไหมครับ
ขอปรึกษาผู้รู้หน่อยครับ เครื่อบดปลาหมึกหรือ เครื่องรีดปลาหมึก หากเราเอาวางแนวนอน แล้วใส่กระเทียมลงไปบดสามารสทำได้ไหมครับ เครื่ิองปั่นก็มีนะครับ แต่กระเทียมมันละ
สมาชิกหมายเลข 6153988
เมนูล้างตู้เย็น มื้อสุดท้ายของวันหยุด 3 วัน
จัดการผักในช่องแช่ผักมาผัด และเจียวกับไข่ ได้ปีกบนไก่อีกหน่อย ไม่ต้องออกนอกบ้าน อิ่มมื้อเย็นสบายท้องฮะ
สุโก้ย
มื้อเช้า 07/06/69
วันนี้ตนฝก ไหลลงที่หน้าต่าง.... เดินกางร่มคันนึง เอาไปให้พี่สาวที่เดินไปตัวเปล่าอีกคันนึง เเล้วเดินเข้าร้านประจำปุ๊บ ฝนตกหนักปั๊บ ติดฝนไปครึ่ง ชม. ได้ มาดูของกิ
ToR_GerRarD
💯 อิ่มอร่อยงบประหยัด! "ผักหวานผัดน้ำมันหอย" ยอดอ่อนๆ ฟินนน!! ต้อนรับสิทธิ์ไทยช่วยไทยพลัสวันแรก 🌿✨
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 เมื่อวานนี้เป็นวันแรกเลยค่ะที่เปิดให้ใช้สิทธิโครงการ “ไทยช่วยไทยพลัส” จขกท.เลยไม่พลาด ไปใช้สิทธิที่ตลาดนัดใกล้บ้านมาค่ะ ซื้อของมาหลายอย่าง ทั้
เที่ยวสบายสบาย
🗾 🍷👱♀️😊🤗💑 ราดหน้า เส้นวุ้นเส้นแบบเส้นใหญ่ กับอาหารเตรียมให้พี่ๆมาพักที่บ้านญี่ปุ่น 😸❤️
ได้เส้น Extra-thick glass noddle เดาเอาว่าเป็นวุ้นเส้นแบบเส้นใหญ่ ไม่เคยใช้มาก่อน ไม่ได้อ่านวิธีทำ ด้านหลังซองก่อน ตอนทำจริง ใช้เวลานานกว่าเส้นจะนิ่ม เปิดหาข้อม
teddy bear in the box
💯 วิธีทำ"แกงป่าปลากดแม่น้ำ" ไข่ตู้มๆ เต็มท้อง เข้มข้นถึงเครื่อง จัดจ้านสะใจ หม้อใหญ่ๆ ในงบไม่เกิน 100 บาท 🍲🌶️
สวัสดีค่ะทุกคน 😁 🌧️✨ ช่วงนี้แถวบ้านฝนตกพรำๆ มาแทบทุกวัน บรรยากาศแถวบ้าน ก็เขียวชอุ่ม มีความอุดมสมบูรณ์ ตลาดนัดแถวบ้านจขกท. จึงมักจะมีผักสดๆ ปลาสดๆ มาให้เลือกท
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
กระเทียมที่ใส่ผัดผัก จริงๆแล้วที่ถูกต้อง ต้องใช้การตำหรือการสับครับ
1.เอาแบบมีเปลือกมาตำกับครก
2.เอาแบบแกะเปลือกมาสับโดยใช้มีด
3.เอาแบบแกะเปลือกมาทุบโดยใช้มีด
แถมอีกคำถามนึงครับ เวลาเจียวกระเทียม ต้องไฟแรงหรือไฟเบาครับ
ที่ถามเพราะไฟแรงจะหอม แต่เศษกระเทียมเล็กๆ จะไหม้ครับ
ขอบคุณครับ
พ่อครัวมือใหม่