หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
กระเทียมที่ใส่ผัดผัก จริงๆแล้วที่ถูกต้อง ต้องใช้การตำหรือการสับครับ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารไทย
ดูใน youtube แล้วงงครับ
1.เอาแบบมีเปลือกมาตำกับครก
2.เอาแบบแกะเปลือกมาสับโดยใช้มีด
3.เอาแบบแกะเปลือกมาทุบโดยใช้มีด
แถมอีกคำถามนึงครับ เวลาเจียวกระเทียม ต้องไฟแรงหรือไฟเบาครับ
ที่ถามเพราะไฟแรงจะหอม แต่เศษกระเทียมเล็กๆ จะไหม้ครับ
ขอบคุณครับ
พ่อครัวมือใหม่
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
🔪พ่อครัวมั่ว กับ คั่วไข่แหนม 🍳
วันหยุด ทำสวนเสร็จ ก็ลับมีดทำกับข้าวให้แฟนชิม อาหารไทย มีดญี่ปุ่น ปะทะ มีดเยอรมัน เป็นกีวโตะ หินลับมีดจิ๋ว Naniwa ลับแล้วคมกริบ ลองหั่นผัก มะเขือเทศ ออกมาบางเฉียบครับ กินอาหารหรู พริ
สมาชิกหมายเลข 4755513
... ข้าวต้มเหลืองเมืองตาก ...
เพิ่งทำไปเมื่อไม่กี่วันก่อนค่ะ https://pantip.com/topic/43936581 เช้านี้อยากได้อะไรร้อนๆ เปิดดูในตู้เย็นมีข้าวหุงไว้จึงเอามาเติมน้ำต้มๆๆ แล้วทำ"ข้าวต้มเหลือง" แบบชาวเมืองตากหม่ำอีกสักรอ
หนอนแบกเป้
ทำกระเทียมเจียว เเบบคัดเปลือกออก มีขั้นตอน ทีต้องเอาครกตำ
เครื่อง บทกระเทียมเเทนครกราคาไม่เกิน สองพันบาทมีขายไหมครับ / เคยซื้อกินเเบบสำเร็จรูป มีเปลือกสากปนจำนวนมากเลย ตอนนี้เลยลองทำกินเอง /
สมาชิกหมายเลข 2119788
🍁😉🐔🍅🧅🍎@@...(*_*)ผัดเปรี้ยวหวานไก่แอปเปิ้ล(*_*)...@@🍁😉🐔🍅🧅🍎
🌼🍅🐔🍎🧅🌺วันนี้ขอนำเสอนผัดเปรี้ยวหวานไก่แอปเปิ้ล เมนูอาหารไทยที่มีสีสรรสวยงาม รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็ก ๆ ซึ่งใครได้กินก็ต้องติดใจเป็นเมนูที่ผู้ใหญ่กินได้ และยังเหมาะสำหรับเด็กมากๆ ด้วย ส่วนผสม เนื้อ
สมาชิกหมายเลข 3902534
... ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ ..
เมนูนี้อยากกินต้องลงมือเอง เตรียมเครื่องๆๆ ต้องใช้เส้นใหญ่ ไปเห็นขายกันเป็นถุงหนักๆ เยอะไป กินไม่ไหว ใช้วิธีซื้อพวกซองกึ่งสำเร็จรูปเอาละกัน ลวกคลุกซีอิ๊วดำและน้ำมันกระเทียมเจียว ล้างผักกาดหอมแล้
หนอนแบกเป้
ลุงเล่า Ep.387: ข้าวต้มเลือดหมู ใส่ซี่โครงหมู ใส่ตับหมู ใส่หมูสับปั้นก้อน
ลุงเล่า Ep.387: ข้าวต้มเลือดหมู ใส่ซี่โครงหมู ใส่ตับหมู ใส่หมูสับปั้นก้อน ต้มข้าวสารให้ข้าวสุกในหม้อเตาไฟฟ้า ต้มน้ำซุป ซี่โครงหมู ใส่ สามเกลอ ใส่ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม ต้มซุป ใส่หมูปั้น ใ
คนตื่นลุง
กุ้งต้ม สลัด และขนมปังกระเทียม กินง่าย อยู่ง่าย แบบบ้านๆ
สวัสดียามหัวค่ำค่ะทุกคน เอาอาหารเย็นมาเสิร์ฟค่า วันนี้เป็นอาหารทะเลจากตู้แช่แข็งค่ะ 😁 กุ้งต้มไม่แกะเปลือกสำเร็จรูปค่ะ กุ้งต้มแบบนี้มีขายในซุปเปอร์มาเก็ตทุกแห่ง มีให้เลือกหลายไซต์ มีทั้งแบบมีเปลือ
สวยสุดซอย
🍜รีวิวร้านก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำในตำนาน ย่านพัฒนาการ เขตสวนหลวง
วันนี้ “ก๋วยเตี๋ยวหมูวิชัย” ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูในตำนาน เมนูต้มยำหมู ต้มยำน้ำใส เครื่องแน่น ลูกชิ้นกรอบ เครื่องในสดอร่อย ไม่มีกลิ่นคาว (ปล. เราไม่ได้สั่งเครื่องในเลย) สาขาที่เราไปทาน สาขา
Lady_Simplicity
กระเทียมเจียว ระหว่าง แบบสับด้วยมีด กับ ตำด้วยครก / แยกน้ำมันออกให้แห้งๆ กับ ในน้ำมัน ชอบแบบไหน แบบไหนเก็บได้ดีกว่ากัน
กระเทียมเจียว ระหว่าง แบบสับด้วยมีด กับ ตำด้วยครก แยกน้ำมันออกให้แห้งๆ กับ ในน้ำมัน ชอบแบบไหนครับ แบบไหนอร่อยกว่ากัน กรณีแยกน้ำมันออกให้แห้งๆ กับ ในน้ำมัน แบบไหนเก็บได้ดีกว่ากันครับ ขอบคุณครับ
GODBABY
เต้าหู้ไข่หมูสับนึ่งทรงเครื่อง และสุกี้น้ำหมู ทำง่าย อร่อยด้วย
เต้าหู้ไข่หมูสับนึ่งทรงเครื่อง เมนูนี้ที่บ้านเราทำบ่อยมาก เราเคยลงวิธีทำไปแล้วครั้งนึง วิธีการทำง่ายๆ ตามนี้เลย เราใช้สันนอกหมูมาสับเอง ล้างให้สะอาด และสับให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำปลาเล็กน้อย เต้า
ย้ำคิดย้ำฝัน
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
กระเทียมที่ใส่ผัดผัก จริงๆแล้วที่ถูกต้อง ต้องใช้การตำหรือการสับครับ
1.เอาแบบมีเปลือกมาตำกับครก
2.เอาแบบแกะเปลือกมาสับโดยใช้มีด
3.เอาแบบแกะเปลือกมาทุบโดยใช้มีด
แถมอีกคำถามนึงครับ เวลาเจียวกระเทียม ต้องไฟแรงหรือไฟเบาครับ
ที่ถามเพราะไฟแรงจะหอม แต่เศษกระเทียมเล็กๆ จะไหม้ครับ
ขอบคุณครับ
พ่อครัวมือใหม่