บัวลอย 8 สี

ตามหัวข้อเลยค่ะหาร้านขายขนมเปียกปูนสูตรโบราณสีดำที่ทำจากกาบมะพร้าวเผา สมัยนี้หายากมากค่ะ เลยจะรบกวนพี่ๆ ชาวพันทิปที่พอจะรู้จัก ร้าน ช่วยชี้เป้าหน่อยค่ะ ที่ไหนก็ได้ค่ะ

ผมอยากรู้ว่าบัวลอยมันทำยังไงอ่ะครับ คือตอนนี้ผมสนใจบัวลอยมากเลยครับ หาสูตรในเน็ตลองทำแล้วรสชาติไม่ถูกใจเลยตเวนชิมแล้วทั้งตลาดไม่ค่อยหอมกะทิน่ะครับเลยอยากรู้สูตรมากเลย ส่วนตัวเป็นคนชอบทานขนมไทยเลยอยากเ

พวก ขนมครก ทำเป็นแบบกรอบไส้ครีมกะทิ ข้นขึ้นมาหน่อย แพ็กห่อทีละชิ้น ขายแบบของฝาก หรือ มีขนมอะไรอีกที่น่าลองแปลงได้

มาลองทำกันค่ะ^^ https://www.youtube.com/watch?v=LAQXuA9JiJM

พอดีว่าจะทำบัวลอยนมสดน่ะค่ะแล้วตามสูตรเขาให้ใส่นมข้นจืด ไม่ก็วิปปิ้งครีมแบบแดรี่ แต่เราหาซื้อได้แต่ครีมเทียม อยากรู้ว่ามันใช้แทนกันได้ไหมคะ แล้วมันจะทำให้รสชาติผิดเพี้ยนจากกันมากไหม