ภาพอาจจะมองไม่ชัดนะครับ เมื่อเรื่องจากประสบการส่วนตัวมาแบ่งปันกัน พอดีเมื่อวานฝนตกกระหน่ำกรุงช่วงเย็น ตลาดก็มีอาหารเหลือขายไม่ออกมากมาย อย่างร้านลูกชิ้นที่ทานประจำ เค้าจะย่างไส้กรอกอีสานขายคู่กับลูกชิ้นทอด แต่เนื่องด้วยหลังฝนตกนาน เตาก็ดับ ไส้กรอกก็เย็นขึ้นไข แม่ค้าก็เสนออุ่นให้ในกระทะทอด ซื้อมาหกไม้ ตอนแรกก็ทั่วไป ร้อนหนังกรอบตึงดี นั่งทำงานไปจนตีสองกว่า ห้องเปิดแอร์ ความหิวกลับมาทักทาย ก่อนคิดจะไป 7-11 หันไปเห็น ไส้กรอกในถุงเหลือสองไม้ แต่ด้วยความเป็นไส้กรอกอีสาน เย็นหนังเหี่ยวก็คงไม่น่าทาน หยิบถุงจะไปทิ้ง แต่สัมผัสได้ว่า ไส้กรอกเย็นแต่หนังตึง เลยทำให้สงสัย ดึงออกมา กัดเข้าไป .... ก็ใช้ได้นะ หนังคงความกรอบ จากปกติที่เป็นไข นี้เป็นมันที่ไหม้เล็กน้อยจากการทอดซ่ำ เลยเป็นตัวเพิ่มรสชาต