น้ำซุปปลาแห้งเข้มข้นของaro ทำชาบูน้ำดำได้ไหมค่ะ?

วันก่อนเห็นรีวิวร้านนี้ อยู่ เอกมัย 12 เป็นร้าน ของเชฟ ญี่ปุ่นที่เอาบ้าน มา รีโนเวท เป็นร้านอาหาร น่ารัก และเชฟ จัด เบนโตะเซ็ท ย่างปลาเอง ดูน่ากินดี เลยโทรจองโต๊ะมื้อเที่ยงเมื่อวานไว้ (ร้านเปิด 11:3

ชอบกินโอเด้งมากค่ะ บางครั้งซื้อตามสถานนีรถไฟฟ้า มันมีของไม่เยอะ หลายวันก่อนได้เข้าไปที่สนามบินสุวรรณภูมิ ขาออกภายในประเทศ รออะไรหล่ะ เพราะสาขานี้จะมีของเยอะสุด มี 2 จุดให้ซื้อ พิกัดชั้น 2 บริเวณทาง

ปกติกิวด้งจะใช้ไข่ออนเซน แต่ผมลองทำแบบคัตสึด้งที่เทไข่ลงไปบนกระทะดู ออกมาอร่อยเลยครับ วัตถุดิบหลัก 1. เนื้อสามชั้นสไลด์ 2. ซุปชาบูน้ำดำสำเร็จรูป ตอนนี้มีขายหลายยี่ห้อ เลือกใช้ตามที่ถูกใจครับ 3. หอม

วันหยุดที่แล้วผมขับผ่านเส้นรัตนาธิเบศร์ช่วงกำลังจะเที่ยงจึงแวะรถหลบร้อนที่ ลิตเติ้ลวอร์ค กะหาอะไรกินด้วยแหละ ซึ่งก็พอดี ที่นี่เขาเปิดร้านบุฟเฟ่ต์อยู่ 2 เจ้า เป็นปิ้งย่างกับชาบู ด้วยความที่ไม่ได้กินชา

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุดวันนี้ ขอนำเสนออาหารมื้อเช้า แบบง่ายๆ เครื่องปรุงไม่เยอ

🍗 สูตรไก่ทอดบาร์บีคิว (BBQ Fried Chicken) กรอบนอก ฉ่ำใน หอมกลิ่นซอสบาร์บีคิวแบบเข้มข้น ใครได้ชิมก็ต้องติดใจ! 🛒 ส่วนผสม • ปีกไก่ หรือ น่องไก่เล็ก 500 กรัม • แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง • ซอสบา

ไข่หวานย่างซอสทาโกะยากิ ไข่หวานหั่นเต๋าชิ้นพอดีคำ 5 ชิ้น หน้าตาดูดีเลย ราดซอสทาโกะ (Okonomiyaki sauce) กับมายองเนสมาฉ่ำๆ โปะด้วยปลาโอแห้งขยุ่มใหญ่ กลิ่นหอม ให้ฟีลเหมือนยืนอยู่หน้าเตาทาโกะยากิจริงๆ สา

บอสพาชิม : Gluttony by the sin "นิยามใหม่ของ Neo-Thai Cuisine (Bangkok, Thailand) หากจะกล่าวถึงเพชรในตาน้ำที่รอวันฉายแสงในย่านลาดปลาเค้า คงไม่มีชื่อไหนน่าจับตามองไปกว่า Gluttony by the sin ร้า