ระดับการคั่วไหนดี??? ☕☕☕

คือผมปลูกกาแฟและคั่วบดเมล็ดเอง อยากขอสูตรทั้งการคั่วและการบด รวมถึงการชงกาแฟใส่นม พวก ลาเต่ คาปูชิโน่ พร้อมแนะนำยี่ห้อส่วนผสมหน่อยครับ

ผมชอบกินกาแฟบดชงเองที่บ้านส่วนใหญ่จะเป็นแบบดริป พี่น้องท่านใดชอบชงเองมีแนะนำเมล็ดคั่วจากที่ไหนบ้างครับ เผื่อจะได้เปลี่ยนไปเรื่อยๆ ซื้อทีละ 2-3 ถุงจะดีกว่าซื้อทีละถุงไหมครับ

เท่าที่กินมาแล้วถูกใจที่สุดละ 1. ยี่ห้อพีซ ที่ฝากซื้อจากอเมริกา แล้วก็อีกแบบคือ 2. กาแฟอราบิก้าราคาไม่แพง ซื้อออนไลน์  เน้นเข้ม เอามาเบรนผสมกับกาแฟโกดิว่าหน่อยนึง (ใส่เยอะไม่ได้ มันเปลือง 555) ที

https://www.youtube.com/watch?v=l-OjXCkHfeU ผมไปเที่ยวคาเฟ่มา แล้วเห็นเค้าปลูกต้นกาแฟตกแต่งไว้ เห็นผลมันสุกแดง แล้วบ้างส่วนก็เหี่ยวคาต้น ผมเลยลองเด็ดผลแดงกาแฟมาชิม เห้ยมันหวานนะครับ ไม่ต่างจากผลไม้ทั่

https://www.youtube.com/watch?v=15u3TQhaJYQ จากใจคนติดดื่มกาแฟทุกวันนะครับจากประสบการณ์ที่กินมาหลายจังหวัดกาแฟสดที่เชียงรายผมคิดว่า อร่อยสุด วัตถุดิบดีมากไม่ว่าไปซื้อร้านเล็กร้านใหญ่ แถบเชียงราย 90 กว

ช่วงหนึ่งแต่ก็หลายปีผมหลงใหลกาแฟเป็นอย่างมากเริ่มต้นจากการเป็นนักดื่มเป็นบาริสต้าเป็นนักคิดสูตรเครื่องดื่มใหม่ๆ ซึ่งต้องศึกษาหาข้อมูลกาแฟทั้งเว็บในและนอกตลอดเวลาและสนุกกับความรู้ใหม่ๆ รู้ว่าเมล็ดกาแฟม

ขอแนะนำเมล็ดกาแฟคั่วหน่อยคับยีห้อไหนดีคับ ซื้อมาทานเองที่บ้านพอดีพ่อได้ซื้อเครื่องทำกาแฟมาแต่ที่บ้านไม่รู้เรื่องกาแฟกันเลย

ผมมีอราบิก้าคั่วกลางอยู่ห่อนึง  เกิดอยากลองชงลาเต้  ถ้าเอาเมล็ดคั่วกลางมาคั่วต่อให้เป็นคั่วเข้มได้มั้ยครับ