คะน้าผัดเต้าหู้หมูสับ , ข้าวผัดปลาซาบะน้ำพริกเผา

หลังจากที่ทำเมนู "แกงป่าปลาหน้าหนู" ไปเมื่อกระทู้ก่อนหน้า ก็ยังเหลือชิ้นปลาอีกพอสมควร ด้วยความที่สามี ชอบทานพวกสมุนไพรต่างๆ เลยเอาปลาที่เหลือ มาทำผัดฉ่า แบบใส่เครื่องสมุนไพร แน่นๆเน้นๆค่ะ

พอดีว่าคุณสามีอยากลองน้ำปลาของญี่ปุ่น ได้จากดองกี้เลยต้องทำให้เค้าหน่อย 2คนกินไข่แดงสุก 1 คนกินไข่แดงเยิ้ม น้ำปลาญป เป็นแบบนี้ เค้าเรียกซอสไข่ดาว เห็นเค้าว่ามีกลิ่นแต่ไม่เค็มนะคะ หอม กินกับ ผ

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้หนาวขึ้นมาก ฝนตกด้วย ☔แวะตลาดเช้าร้านข้าวราดแกง เลือกพะแนงไก่ กับ ผัดผักเต้าหู้ กล่องละ 35 บาท ตบท้ายด้วยขนม ​TORO 20 บาท อิ่มอร่อยไปอีกมื้อ ~

เช้านี้บ้านเรา 24°C ค่ะ ตื่นมาเปิดหน้าต่างลมเย็นปะทะหน้าเลย ดี๊ดี หลังจากฝนกระหน่ำเมื่อคืนสเหมือนเรายังอยู่ในฤดูฝน เช้านี้เลยตื่นมาทำอะไรกินเบาๆ ผัดผักกาดขาวหมูสับ ท้องปิ้งด้วยปลาฝอยจากญี่ป

ข้าวผัดไข่ มีแค่ข้าวที่เหลือจากเมื่อวาน กับไข่ไก่ 2 ฟองเท่านั้นค่ะ ใส่น้ำมันหมูที่เจียวเอง ตอกไข่ลงคั่วในกระทะ ใส่ข้าวเย็น บี้ข้าวให้ร่วน ผักหั่นเต๋า (ฟักทองและแครอท)ปรุงรสด้วย โชยุ มิริน สาเก พริกไท

รีวิวเมนูง่าย ๆ ค่ะ 1. ไข่เจียวใส่เต้าหู้ไข่ 2. คะน้าปลากระป๋อง 3. เนื้อทอด +ปลาทูหอม 4. แกงเขียวหวานไก่ + ขนมจีน 5. ผัดพริกแกงผักบุ้ง 6. หมูแดดเดียว ที่ตากแดดเอง 7. ต้มจืดเต้าหู้หม

เส้นเล็กเกี๊ยวเย็นตาโฟ ไม่เลือด ไม่เต้าหู้ ราคา 60 บาท เพราะเพิ่มเกี๊ยวหมูด้วย รสชาติกำลังดี ไม่ต้องปรุงเพิ่มแล้ว

สวัสดีค่า อากาศเย็นแบบนี่มาทำเต้าหู้ผัดซอสพริกกันค่ะ ที่บ้านเราทำกินบ่อยเพราะทำง่ายมากๆค่ะ สูตรเราไม่ได้ใส่หม่าล่าหรือพริกเสฉวนนะคะ เผ็ดไปค่ะกระเพาะเราไม่ดีกินไม่ได้ค่ะ ส่วนผสม เต้าหู้อ่อน 300 กรั