คะน้าผัดเต้าหู้หมูสับ , ข้าวผัดปลาซาบะน้ำพริกเผา

เมนูวันนี้...ขอมาแชร์ "วิธีทำผัดถั่วงอกเต้าหู้ ใส่หมูสามชั้นทอดกรอบ" ค่ะ เมนูบ้านๆ ทำง่าย ที่หลายคนชอบทาน แต่ปัญหาที่เจอบ่อยคือ 👉 ถั่วงอกเหี่ยวเร็ว และ น้ำออกเยอะ จนแฉะไม่น่ากิน เลยจะขอนำ &

"ชาเกียเหลาะบ้ะฉ่อ" (ผัดมะเขือยาวหมูสับ) มาทานมื้อเย็นพร้อมแม่นันกันค่ะ ผัดมะเขือยาวอร่อยแถมทำง่าย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือทานกับข้าวต้มก็อร่อยค่ะ คนจีนชอบนำมะเขือยาวมาปรุงอาหาร เมนูนี้เป็นอ

แม่ผมหมักหมูด้วยนมและเกลือสีชมพู ทำแบบสูตรสเต๊ก ก็นุ่ม ๆ เด้งฉ่ำดีเหมือนกัน ผัดวุ้นเส้น ใส่แครอท กะหล่ำปลี หมูสับ หอมกลิ่นกระเทียมพริกไทย ผัดแห้ง ๆ แบบนี้ น่าทำปอเปี๊ยะนะนี่

ช่วงนี้ใกล้เทศกาลเช็งเม้งแล้ว (清明节）หลายบ้านเริ่มเตรียมของไหว้บรรพบุรุษกัน แต่คำถามคลาสสิกคือ จะทำอะไรกินดี และไหว้อะไรดีให้ทั้งสะดวกและความเป็นมงคล ? วันนี้ผมจึงรวบรวม 12 เมนูของไหว้ยอดนิยมที่ทั้งทำง

เมนูมื้อเช้าง่ายๆ ไวไว แค่ผัดหมูสับกับกระเทียม ปรุงรสนิดหน่อย ตอกไข่ลงไป คนเบาๆ โรยพริกไทยหน่อย ก็อร่อยได้ง่ายๆ ขอบคุณที่รับชมค่ะ

กำลังกินค่ะ หลังจากที่กินข้าวผัดคะน้าปลาเค็มไปแล้ว 1 กล่อง อันนี้ดีค่ะ ในเซเว่นอีเลฟเว่น อร่อยใช้ได้เลย แต่ยำแหนมสั่งไลน์แมนมา เกินคาดไปมาก บอกแล้วว่า เจริญอาหาร

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศเย็นนิดๆแสงแดดเจิดจ้า แวะตลาดเช้า ร้านข้าวแกงเจ ได้ เตี๋ยวหลอดแป้งสด มาทานค่ะ อร่อยมาก ไส้ถั่วงอก แครอท เต้าหู้ หมูสับเจ โรยหอมเจียว ตบท้ายด้วย โกโก้ปั่น บาวคาเฟ่

เสาร์ที่ผ่านมา แวะไป ทาน ครัวบ้านพี่เล็ก ร้านอาหารไทย ที่ได้bib gourmand มาสี่ปีติด เจ้าของเป็นคนไทยที่ไปอาศัยต่างประเทศหลายปี แล้ว กลับมา ใช้บ้านในหมู่บ้านจัดสรร จัดพื้นที่ทำร้านอาหาร เปิดมา กว่า 30

ถ้าพูดถึงร้านที่เป็นกระแสคนแห่ไปกินกันถล่มทลาย มิสเตอร์ ซูชิ บางแค ก็อยู่ในลิสต์เช่นกัน ซึ่งตอนที่เขามาเปิดใหม่ๆนั้น ผมกับแฟนก็เล็งจะไปกินกันตั้งหลายหนแล้ว แต่ก็ไม่ได้ไปเพราะตอนนั้นร้านไม่รับจองออนไล

มีคะน้าเหลือในตู้เย็น เก็บไว้หลายวันแล้ว วันนี้ได้ฤกษ์เอามาทำผัดซีอิ้วทานดีกว่า วันนี้ใช้เส้นยำยำจัมโบ้รสหมูสับนะคะ เอาเส้นแช่น้ำ เตรียมเครื่อง ผัดๆๆ ใส่เครื่องปรุงครึ่งซองพอ ซีอิ้