อยากสอบถามเรื่องชนิดกาแฟกับกรรมวิธีการผลิตกาแฟหน่อยครับ
จากที่สืบค้นมาเบื้องต้นกาแฟแบบโรบัสต้าเหมาะกับ Dry Process ผมอยากจะรู้ว่า อราบิก้าสามารถทำ Dry Process ได้ไหมครับ แล้วมีผลอย่างไงบ้าง
อีกเรื่องนึงก็ Specialty Coffee เหมือนจะเป็นการกำหนดมาตรฐานของกาแฟอราบิก้าใช่ไหมครับ



ขอบคุณครับ