คือผมก็ไปดูๆมาในเน็ต
ทีแรกใส่แป้งข้าวโพดกับผงฟู มันก็กลายเป็นก้อนเนื้อเหนียวๆใสๆคิดว่าใส่แป้งมากไป พอใส่น้อยลงมันก็กลายเป็นเนื้อปั้นมากกว่าจะเป็นลูกชิ้น
ต่อมาเลยใส่แป้งข้าวโพดแป้งสาลีผงฟู มันก็ยังดิบๆสุกๆทั้งที่ก็ลอยขึ้นมาแล้ว ภายนอกดูเหมือนลูกชิ้นแต่ว่านุ่มมากเละ มันไม่ติดกัน
ทดลองทำมา2วันแล้วไม่รู้จะทำยังไงต่อ
แล้วก็อีกเรื่องครับไหนๆก็ตั้งกระทู้แล้ว
วิธีทำโดนนัททอดครับ ผมใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ นวดๆตามในเน็ตเลยแต่ผมไม่รู้ว่าผิดพลาดตรงไหนคือหลังจากนั้นเอาไปทอดครับปรากฏว่า ไม่นุ่มเหมือนเขาเลย ทอดน้อยไปสุกนอกดิบใน ทอดนานไปกรอบนอกแบบเกือบไหม้เพราะต้องทอดจนกว่าแป้งจะสุกถึงข้างในผมงงเลยไม่เหมือนเขาทำในคลิปเลย ผมพลาดตรงไหนก็ไม่รู้ช่วยแนะนำด้วย
ขอบคุณครับ
ช่วยด้วยทำลูกชิ้นไม่เป็นครับ
ทีแรกใส่แป้งข้าวโพดกับผงฟู มันก็กลายเป็นก้อนเนื้อเหนียวๆใสๆคิดว่าใส่แป้งมากไป พอใส่น้อยลงมันก็กลายเป็นเนื้อปั้นมากกว่าจะเป็นลูกชิ้น
ต่อมาเลยใส่แป้งข้าวโพดแป้งสาลีผงฟู มันก็ยังดิบๆสุกๆทั้งที่ก็ลอยขึ้นมาแล้ว ภายนอกดูเหมือนลูกชิ้นแต่ว่านุ่มมากเละ มันไม่ติดกัน
ทดลองทำมา2วันแล้วไม่รู้จะทำยังไงต่อ
แล้วก็อีกเรื่องครับไหนๆก็ตั้งกระทู้แล้ว
วิธีทำโดนนัททอดครับ ผมใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ นวดๆตามในเน็ตเลยแต่ผมไม่รู้ว่าผิดพลาดตรงไหนคือหลังจากนั้นเอาไปทอดครับปรากฏว่า ไม่นุ่มเหมือนเขาเลย ทอดน้อยไปสุกนอกดิบใน ทอดนานไปกรอบนอกแบบเกือบไหม้เพราะต้องทอดจนกว่าแป้งจะสุกถึงข้างในผมงงเลยไม่เหมือนเขาทำในคลิปเลย ผมพลาดตรงไหนก็ไม่รู้ช่วยแนะนำด้วย
ขอบคุณครับ