"มั้ย" กับ "ไหม" ใช้ต่างกันยังไงคะ?

เวลาพิมพ์ ผมใช้แต่คำว่า ไหม เช่น ไปกินข้าวกันไหม ไปดูหนังกันไหม อยากรู้คำว่า มั้ย ใช้ยังไง และใช้ในโอกาสไหนครับ เห็นคนพิมพ์กัน แต่ผมยังไม่รู้ว่าใช้คำยังไง อธิบายให้ผมเข้าใจที

วันนี้ พอดีว่าจะเขียนประโยคคุยกะหญิงใน Line ให้เพื่อนอีกคน (เพื่อนเป็นคน เขมร เขียนภาษาไทยไม่เป็น แต่พูด-ฟังไทยได้หมด) ผมเลยเขียนประโยคไปว่า .. "เย็นนี้ ไปทานข้าวกันมั๊ยครับ" แล้วผมก็สงสัย

คำว่า .. หรือไม่ (ไหม, มั้ย), หรือเปล่า (รึป่าว), หรือ (หรอ), ใช่หรือไม่, ใช่หรือเปล่า .. เป็นคำแสดงคำถามที่ต้องการคำตอบแบบ yes/no แต่อยากทราบว่า ใช้ต่างกันหรือไม่ อย่างไรคะ ?? (หรือต่างกันที่ความรู