[CR] MOMO Cafe @ Courtyard by Marriott Bangkok : Friday Meat & Seafood Buffet ... กุ้งแม่น้ำฟินมากบอกเลย [ทาสบุฟเฟต์]

    ที่นี่กรุงเทพมหานคร เมืองที่รถติดอันดับต้น ๆ ของโลก โดยเฉพาะเย็นศุกร์แล้วละก็ ... ไม่อยากจะนึก ฉะนั้น ... เย็นวันศุกร์ผมมักจะหากิจกรรมทำในเมืองก่อนแล้วค่อยกลับบ้านมึด ๆ กิจกรรมที่มักทำประจำก็หาของอร่อย ๆ กินให้ของขวัญร่างกายที่ทำงานหนักมาทั้งสัปดาห์  สำหรับอาทิตย์นี้มีโอกาสได้มากินบุฟเฟต์ Meat & Seafood ที่ห้องอาหาร MOMO Cafe โรงแรม Courtyard by Marriott Bangkok  โดยไฮไลท์เด็ดของที่นี่ ผมยกให้ กุ้งแม่น้ำ ซี่โครงแกะ และหอยนางรม ที่คุณภาพยอดเยี่ยมมาก ๆ ไม่ว่าจะเป็นความสด ความใหญ่ การนำมาปรุง ทำได้ดีมาก ตามมาดูกันครับว่ามีอะไรให้ทานบ้าง


   สำหรับห้องอาหาร MOMO Cafe จะตั้งอยู่ในโรงแรม Courtyard by Marriott Bangkok

โดยห้องอาหารตั้งอยู่ที่ชั้น G หรือชั้นล่างสุดเดินเข้ามาจากด้านหน้าโรงแรมเลี้ยวมาทางซ้ายก็เจอเลย

สำหรับบุฟเฟต์มื้อเย็นของที่นี่จะจัดเฉพาะมื้อค่ำวันศุกร์เท่านั้น เริ่มตั้งแต่ 18.00 น. – 22.00 น.

โดยราคาจะอยู่ที่ 850 ++ บาท หรือประมาณ 1,000 บาทเน็ต (รวมเครื่องดื่มซอฟต์ดริ๊ง ชา กาแฟ )

โดยราคานี้สามารถทานได้ไม่อั้นตั้งแต่ 6 โมงเย็นถึง 4ทุ่ม  4ชั่วโมงเต็ม

โปรโมชั่น

     - สำหรับผู้ที่ใช้บัตรเครดิตของ ธ.ไทยพาณิชย์มีส่วนลด 20 %

     - จองดีลกับ Eatigo มีส่วนลด 20-40 % ลิงก์ [Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้https://eatigo.com/th/bangkok/en/r/momo-cafe-courtyard-by-marriott-bangkok-1169?gclid=Cj0KCQjwtb_bBRCFARIsAO5fVvG_cKMRZg7pqOJ9Jr0VvndZifbK5DFc4HIwhotrACNtDXKMq5o3yJYaApeAEALw_wcB


   สำหรับ โรงแรม Courtyard by Marriott Bangkok นั้นตั้งอยู่ในซอยมหาดเล็กหลวง 1

จะมารถยนต์ก็หาง่าย หรือนั่ง BTS มาลงสถานีราชดำริก็ใกล้นิดเดียว

จากหน้าปากซอยเดินเข้ามาสัก 100 เมตรโดยประมาณโรงแรมตั้งอยู่ขวามือ


มาเร็วไปหน่อยกลัวรถติดนั่งเล่นที่ล็อบบี้รอ โรงแรมตกแต่งได้ค่อนข้างเรียบหรู ดูสบายตา


ในส่วนของห้องอาหารตกแต่งด้วยงานไม้ โทนเขียว และน้ำตาล ให้ความเป็นธรรมชาติ

เพดานสูงโปร่ง นั่งกินได้สบาย ๆ ไม่อึดอัด เหมาะกับการทานอาหารกับเพื่อนฝูง และครอบครัวมาก

คุยกันเฮฮาได้ เพราะเสียงกระจายขึ้นสูงดีมาก ๆ ลูกค้าที่นี่มีหลากหลายชาติพอสมควร

วันที่ผมไปทานมีลูกค้าค่อนข้างเยอะนะครับ แนะนำให้จองก่อนเข้ามา

เพื่อความแน่นอนไม่ต้องรอคิว



เอาหล่ะ .... จะอารัมภบทมามากเกินไปละมาดูกันครับมาที่นี่มีทีเด็ดอะไรบ้าง


ก่อนอื่นขอพูดถึงน้ำจิ้มซีฟู๊ดก่อนเลย

เพราะถือว่าเป็นตัวชูโรงให้อาหารซีฟู๊ด น้ำจิ้มซีฟู๊ดไม่อร่อยนี่ .. กร่อยกันเลย

น้ำจิ้มซีฟู๊ด รวมถึงน้ำจิ้มแจ่วของที่นี่รสชาติจัดจ้านดีเลย เปรี้ยวมะนาว เผ็ด หวานนิด ๆ ครบรสดีครับ


เริ่มด้วย Seafood on Ice มีอยู่ 3 อย่าง ได้แก่ หอยนางรมสดนำเข้าจากเกาหลี หอยแมลงภู่ และกุ้งขาว

หอยนางรมขนาดกำลังกินไม่เล็ก หรือใหญ่จนเกินไป คุณภาพดีมาก หวานเจี๊ยบ

สามารถกินได้ทั้งแบบตะวันตก หรือจะกินกับน้ำพริกเผา หอมเจียว น้ำจิ้มซีฟู๊ดก็ดีไปหมด


กุ้งขาวนึ่ง เนื้อแน่นมาก ๆ อร่อยเลยครับ

หอยแมลงภู่ตัวใหญ่ ๆ

   ถัดมาเป็นไฮไลท์ของที่นี่ ก็คือโซน Meat & Seafood Grill อยากจะบอกว่าทำได้ดีจริง ๆ

โดยเฉพาะกุ้งแม่น้ำที่คัดมาสด ๆ ขนาดถือว่าใหญ่ประมาณนึงเลยครับ น่าจะสัก 6-8 ตัว/โล

นอกจากนั้นยังมีปลาหมึก หอยแครง หอยตลับ ปลากะพง ฯลฯ


ตัวเบ้ง ๆ เลยครับ

หัวให้เชฟผ่าหลังให้ก็ได้เลย

ซัดกันไปน่าจะหลายโล

ตอนสมัยเด็ก ๆ ปิดเทอมกันทีแม่ก็จะเอาไปทิ้งไว้ที่บ้านยายที่อยุธยา

รวมถึงพี่ ๆ น้อง ๆ ลูกป้า ลูกน้าคนอื่นด้วยที่มารวมกันก็หลายคน ซนกันเต็มบ้าน

วันที่โชคดีของหลาน ๆ คือวันที่มีชาวบ้านตกกุ้งแม่น้ำได้ แล้วเอากุ้งแม่น้ำมาขายยาย

แต่ก็ไม่ได้มีมากนักในแต่ละวันส่วนใหญ่ก็โล หรือสองโล

แต่ด้วยความที่หลานเยอะเต็มบ้าน ยายต้องเอากุ้งที่ได้มาเผาเตาถ่านแล้วฉีกเนื้อ

เอามาคลุกกับมันกุ้งแล้วราดด้วยพริกน้ำปลา มะนาว

กินแบบนี้มันสุดยอดที่สุดแล้วสำหรับผมไม่เปลืองดี 555

จากนั้นผมก็กินกุ้งแม่น้ำแบบนี้มาตลอด