สวัสดีเช้าวันเสาร์ค่ะ วันนี้จะมาแชร์อาหารที่ได้ไปทานมาในทริปยุโรป 27July-4Aug ประเทศเชค-ออสเตรีย-ฮังการี
เราอาจจะจำเมนูอาหารกับราคาได้ไม่หมดนะคะ แค่อยากแชร์ไว้เป็นไกด์สำหรับคนที่จะไปเที่ยว
เพราะเราเองก็ได้ทริคต่างๆมาจากพันทิปเยอะมาก ถ้ามีอยากถามอะไรเกี่ยวกับทั้งเรื่องทริปและร้านอาหารที่เราโพสไป
ถามมาได้เลยค่ะ เรายินดีตอบ
ขอเริ่มเปิดกระทู้ด้วยภาพนี้นะคะ เป็นเมืองที่ประทับใจที่สุดในทริปนี้เลย
Buda castle - Budapest, Hungary
ร้านที่1 Hotel Dvorak - Cesky krumlov, Czech
ที่เชสกี้ครุมลอฟมีร้านอาหารเยอะเมื่อเทียบกับขนาดเมืองที่เดินไม่กี่ชั่วโมงก็หมด ร้านที่คนเยอะๆส่วนใหญ่มักเป็นร้านที่ติดแม่น้ำวัลตาวา ซึ่งแต่ละร้านก็มักจะเป็นร้านของโรงแรม เราเลือกร้านนี้เพราะดูคนเยอะ บรรยากาศดีค่ะ ติดอันดับในtrip advisorด้วย ตอนแรกจะเลือกร้านถ้ำร้านดัง แต่เห็นทัวร์จีนลงไปเลยถอยดีกว่า
เราสั่งเป็นGrilled salmon
side dishเลือกเป็น mash potato
อีกจานจำไม่ได้จริงค่ะ ทานคู่กับเบียร์ดำฟินมาก
เมืองสีลูกกวาดเล็กๆนี้ใช้เวลาเที่ยว2-3ชั่วโมงก็ทั่วแล้วค่ะ ตอนกลางวันนักท่องเที่ยวจะเยอะมาก เราเลยตัดสินค้าง1คืนค่ะ ตอนเช้าตื่นมาวิ่งอากาศดีสุดๆ แต่วิ่งลำบากเพราะพื้นถนนเป็นหินตามสไลต์เมืองเก่า
ร้านที่2 Pasaz - Cesky krumlov, Czech
ร้านเจลาโต้ตรงจัตุรัสกลางเมืองค่ะ ราคา2สกู๊ปประมาณ3.5 euro
ลืมบอกไปค่ะร้านส่วนใหญ่ที่เชสกี้รับเงินยูโรนะคะ แต่เรทอาจจะแพงกว่าเงินโครูน่าเชค สั่งเป็นรสพิสตาชิโอกับราสเบอรี่ค่ะ ซึ่งเจลาโต้ส่วนใหญ่ในยุโรปรสชาติใกล้เคียงกันหมดนะคะ ส่วนตัวไม่เจอร้านที่อร่อยเป็นพิเศษ
ข้ามมาประเทศออสเตรียกันค่ะ ใช้เวลาอยู่เมืองนี้3วัน2คืน เป็นเมืองที่ไปแล้วรู้สึกชอบ ผู้คนเป็นมิตร รู้สึกปลอดภัย แตกต่างกับประเทศเชค ซึ่งเดี๋ยวจะกล่าวถึงอีกที
ร้านที่3 Cafe central - Vienna, Austria
ร้านนี้ติดอันร้านอันดับ1ของtrip advisorปี2016ด้วยค่ะถ้าจำไม่ผิด มาถึงร้านตอนประมาณบ่าย2 คนต่อคิวเยอะมากกกกกก เต็มทั้งindoor-outdoor แต่รอคิวไม่นานมากค่ะ ประมาณ15นาทีก็ได้เข้าไปนั่ง
เข้าร้านมาก็จะเจอคุณลุงคนนี้ทักทายเป็นคนแรก
ตื่นตาตื่นใจกับตู้เค้ก
เราทานมื้อเที่ยงกันที่นี่ด้วย จานนึงเป็นBoiled beef with horseradish ซุปWiener Erdapfelsuppe และmixed salad
ของคาวจบก็ต้องต่อด้วยของหวาน เราใช้วิธีเดินไปเลือกจากตู้ถ่ายรูปแล้วบอกพนักงานเอาค่ะ
เครื่องดื่มเป็นhot chocolate with whipped cream
แฟนเป็นคอกาแฟ บอกทริปนี้ขอกินแต่กาแฟแปลกๆนะ
ก็เอาเลยสั่งเป็นPharisaer เป็นsigle shot espressoผสมกับรัม แปลกถูกใจเขาละ
ขนมสั่งเป็นเป็นของขึ้นชื่อของเวียนนาอย่างweiner apfelstrudel คล้ายๆเป็นพายแอปเปิ้ล เมนูเฉยๆรสชินนาม่อนมันฉุนกลบรสชาติอื่นๆไปหมดเลย กับอีกชิ้นเลือกจากตู้ เป็นเค้กช็อคโกแลตaltenbergtorte
แอบกระซิบว่าน้ำแร่ที่ร้านอาหารในยุโรปทุกร้านแพงมาก เพราะงั้นเราเลือกที่สั่งเบียร์ ไวน์ ไซรัป หรือน้ำผลไม้แทน ส่วนน้ำเปล่าถ้าจะซื้อให้ถูกที่สุดก็ต้องซื้อจากซุปเปอร์มาร์เก็ตขวด1.5Lอันนี้เก็บไว้กับตัวเลยค่ะ เที่ยวหน้าร้อนกินน้ำบ่อยมาก แปปๆก็หมดขวดละ
เดินในเวียนนาไปไหนก็ต้องเจอเจ้าม้า หล่อทุกตัว
ร้านที่4 Gateria Castelletto - Vienna, Austria
ร้านเจลาโตตรงจัตุรัสSt.stephansplatz ประมาณ2.5euro
รสพิสตาชิโอกับราสเบอรี่เช่นเคย อร่อยยยย
เดินเล่นกันจนเหนื่อย ช็อปปิ้งกันสนุกสนาน ท้องเริ่มร้อง เราก็มาเปิดดูลิสท์ว่ามีร้านอะไรที่ไม่ควรพลาดบ้าง ลิสท์ไปจากไทยเมืองละ20-30ร้าน แต่พอเอาเข้าจริงตอนจะไปไกลบ้างล่ะ ตอนนั้นไม่อยากกินร้านนี้บ้างล่ะ สุดท้ายมาเลือกเอาตรงนั้นอีกที เลยตัดสินใจเลือกร้านที่อยู่ย่านSt.stephansplatz 1ในร้านที่เราลิสท์มาจากไทย
ร้านที่5 Do&Co restuarant - Vienna, Austria (Michelin star)
ปกติเวลาไปเที่ยวยุโรปตั้งใจจะไปลองร้านmichelin starให้ได้ประเทศละอย่างน้อย1ร้าน หวยจึงมาออกร้านนี้ ตั้งอยู่ในDo&Co hotel ป้ายโรงแรมตัวโตเห็นชัด สามารถวอล์คอินได้เลยค่ะ ไม่ต้องจอง แต่ถ้าจองก็จะได้ตำแหน่งโต๊ะดีเป็นโซนด้านนอกที่มองเห็นวิวเมืองสวยงาม
อาหารเป็นแบบinternationalในเมนูเขียนไว้ว่า wok & curries มีอาหารญี่ปุ่นที่เป็นพวกsushi อาหารไทยอย่างต้มข่าได่ต้มยำกุ้ง รวมถึงอาหารออสเตรียเอง เราสั่งเป็นเมนูa la carteค่ะ
เริ่มต้นด้วยขนมปังกับเนยที่บรรจุเป็นแท่งในห่อ กับเกลือหลากชนิดมีช้อนให้ตังแบ่ง อันนี้ไม่ได้ถามนะคะว่าแตกต่างกันยังไงบ้าง เครื่องดื่มเป็นคอกเทลgentle rose สดชื่นค่ะ
Potpourri of goose liver ฟรัวการ์สเสริฟมา2แบบเป็นแบบpan friedราดซอสหวานๆทานคู่กับมะม่วงน้ำดอกไม้จากไทย กับแบบเทอรีนทานคู่กับbrioche breadและคล้ายๆกับเยลลี่มะม่วง
Main dishของเราเลือกเป็นFillet of spring lamp เนื้อแกะอร่อยมากค่ะ เราสั่งเป็นmedium well เพราะไม่ชอบเนื้อแบบสีแดงสดๆ นุ่ม ไม่มีกลิ่นสาบเลย
ของแฟนสั่ง Prawns danieli เป็นกุ้งลายเสืออบกับซอสเนย ทานคู่กับข้าวหอมมะลิ อันนี้เหมือนจะธรรมดาแต่ก็อร่อยค่ะ กุ้งสดเนื้อเด้ง
เข้าใจว่าเป็นMichelin1ดาวนะคะ ถือว่าอาหารถูกปากเราค่ะ ราคาทั้งหมดประมาณ5000++
[CR] Foodie trip : Summer europe 2018
เราอาจจะจำเมนูอาหารกับราคาได้ไม่หมดนะคะ แค่อยากแชร์ไว้เป็นไกด์สำหรับคนที่จะไปเที่ยว
เพราะเราเองก็ได้ทริคต่างๆมาจากพันทิปเยอะมาก ถ้ามีอยากถามอะไรเกี่ยวกับทั้งเรื่องทริปและร้านอาหารที่เราโพสไป
ถามมาได้เลยค่ะ เรายินดีตอบ
ขอเริ่มเปิดกระทู้ด้วยภาพนี้นะคะ เป็นเมืองที่ประทับใจที่สุดในทริปนี้เลย
Buda castle - Budapest, Hungary
ร้านที่1 Hotel Dvorak - Cesky krumlov, Czech
ที่เชสกี้ครุมลอฟมีร้านอาหารเยอะเมื่อเทียบกับขนาดเมืองที่เดินไม่กี่ชั่วโมงก็หมด ร้านที่คนเยอะๆส่วนใหญ่มักเป็นร้านที่ติดแม่น้ำวัลตาวา ซึ่งแต่ละร้านก็มักจะเป็นร้านของโรงแรม เราเลือกร้านนี้เพราะดูคนเยอะ บรรยากาศดีค่ะ ติดอันดับในtrip advisorด้วย ตอนแรกจะเลือกร้านถ้ำร้านดัง แต่เห็นทัวร์จีนลงไปเลยถอยดีกว่า
เราสั่งเป็นGrilled salmon
side dishเลือกเป็น mash potato
อีกจานจำไม่ได้จริงค่ะ ทานคู่กับเบียร์ดำฟินมาก
เมืองสีลูกกวาดเล็กๆนี้ใช้เวลาเที่ยว2-3ชั่วโมงก็ทั่วแล้วค่ะ ตอนกลางวันนักท่องเที่ยวจะเยอะมาก เราเลยตัดสินค้าง1คืนค่ะ ตอนเช้าตื่นมาวิ่งอากาศดีสุดๆ แต่วิ่งลำบากเพราะพื้นถนนเป็นหินตามสไลต์เมืองเก่า
ร้านที่2 Pasaz - Cesky krumlov, Czech
ร้านเจลาโต้ตรงจัตุรัสกลางเมืองค่ะ ราคา2สกู๊ปประมาณ3.5 euro
ลืมบอกไปค่ะร้านส่วนใหญ่ที่เชสกี้รับเงินยูโรนะคะ แต่เรทอาจจะแพงกว่าเงินโครูน่าเชค สั่งเป็นรสพิสตาชิโอกับราสเบอรี่ค่ะ ซึ่งเจลาโต้ส่วนใหญ่ในยุโรปรสชาติใกล้เคียงกันหมดนะคะ ส่วนตัวไม่เจอร้านที่อร่อยเป็นพิเศษ
ข้ามมาประเทศออสเตรียกันค่ะ ใช้เวลาอยู่เมืองนี้3วัน2คืน เป็นเมืองที่ไปแล้วรู้สึกชอบ ผู้คนเป็นมิตร รู้สึกปลอดภัย แตกต่างกับประเทศเชค ซึ่งเดี๋ยวจะกล่าวถึงอีกที
ร้านที่3 Cafe central - Vienna, Austria
ร้านนี้ติดอันร้านอันดับ1ของtrip advisorปี2016ด้วยค่ะถ้าจำไม่ผิด มาถึงร้านตอนประมาณบ่าย2 คนต่อคิวเยอะมากกกกกก เต็มทั้งindoor-outdoor แต่รอคิวไม่นานมากค่ะ ประมาณ15นาทีก็ได้เข้าไปนั่ง
เข้าร้านมาก็จะเจอคุณลุงคนนี้ทักทายเป็นคนแรก
ตื่นตาตื่นใจกับตู้เค้ก
เราทานมื้อเที่ยงกันที่นี่ด้วย จานนึงเป็นBoiled beef with horseradish ซุปWiener Erdapfelsuppe และmixed salad
ของคาวจบก็ต้องต่อด้วยของหวาน เราใช้วิธีเดินไปเลือกจากตู้ถ่ายรูปแล้วบอกพนักงานเอาค่ะ
เครื่องดื่มเป็นhot chocolate with whipped cream
แฟนเป็นคอกาแฟ บอกทริปนี้ขอกินแต่กาแฟแปลกๆนะ
ก็เอาเลยสั่งเป็นPharisaer เป็นsigle shot espressoผสมกับรัม แปลกถูกใจเขาละ
ขนมสั่งเป็นเป็นของขึ้นชื่อของเวียนนาอย่างweiner apfelstrudel คล้ายๆเป็นพายแอปเปิ้ล เมนูเฉยๆรสชินนาม่อนมันฉุนกลบรสชาติอื่นๆไปหมดเลย กับอีกชิ้นเลือกจากตู้ เป็นเค้กช็อคโกแลตaltenbergtorte
แอบกระซิบว่าน้ำแร่ที่ร้านอาหารในยุโรปทุกร้านแพงมาก เพราะงั้นเราเลือกที่สั่งเบียร์ ไวน์ ไซรัป หรือน้ำผลไม้แทน ส่วนน้ำเปล่าถ้าจะซื้อให้ถูกที่สุดก็ต้องซื้อจากซุปเปอร์มาร์เก็ตขวด1.5Lอันนี้เก็บไว้กับตัวเลยค่ะ เที่ยวหน้าร้อนกินน้ำบ่อยมาก แปปๆก็หมดขวดละ
เดินในเวียนนาไปไหนก็ต้องเจอเจ้าม้า หล่อทุกตัว
ร้านที่4 Gateria Castelletto - Vienna, Austria
ร้านเจลาโตตรงจัตุรัสSt.stephansplatz ประมาณ2.5euro
รสพิสตาชิโอกับราสเบอรี่เช่นเคย อร่อยยยย
เดินเล่นกันจนเหนื่อย ช็อปปิ้งกันสนุกสนาน ท้องเริ่มร้อง เราก็มาเปิดดูลิสท์ว่ามีร้านอะไรที่ไม่ควรพลาดบ้าง ลิสท์ไปจากไทยเมืองละ20-30ร้าน แต่พอเอาเข้าจริงตอนจะไปไกลบ้างล่ะ ตอนนั้นไม่อยากกินร้านนี้บ้างล่ะ สุดท้ายมาเลือกเอาตรงนั้นอีกที เลยตัดสินใจเลือกร้านที่อยู่ย่านSt.stephansplatz 1ในร้านที่เราลิสท์มาจากไทย
ร้านที่5 Do&Co restuarant - Vienna, Austria (Michelin star)
ปกติเวลาไปเที่ยวยุโรปตั้งใจจะไปลองร้านmichelin starให้ได้ประเทศละอย่างน้อย1ร้าน หวยจึงมาออกร้านนี้ ตั้งอยู่ในDo&Co hotel ป้ายโรงแรมตัวโตเห็นชัด สามารถวอล์คอินได้เลยค่ะ ไม่ต้องจอง แต่ถ้าจองก็จะได้ตำแหน่งโต๊ะดีเป็นโซนด้านนอกที่มองเห็นวิวเมืองสวยงาม
อาหารเป็นแบบinternationalในเมนูเขียนไว้ว่า wok & curries มีอาหารญี่ปุ่นที่เป็นพวกsushi อาหารไทยอย่างต้มข่าได่ต้มยำกุ้ง รวมถึงอาหารออสเตรียเอง เราสั่งเป็นเมนูa la carteค่ะ
เริ่มต้นด้วยขนมปังกับเนยที่บรรจุเป็นแท่งในห่อ กับเกลือหลากชนิดมีช้อนให้ตังแบ่ง อันนี้ไม่ได้ถามนะคะว่าแตกต่างกันยังไงบ้าง เครื่องดื่มเป็นคอกเทลgentle rose สดชื่นค่ะ
Potpourri of goose liver ฟรัวการ์สเสริฟมา2แบบเป็นแบบpan friedราดซอสหวานๆทานคู่กับมะม่วงน้ำดอกไม้จากไทย กับแบบเทอรีนทานคู่กับbrioche breadและคล้ายๆกับเยลลี่มะม่วง
Main dishของเราเลือกเป็นFillet of spring lamp เนื้อแกะอร่อยมากค่ะ เราสั่งเป็นmedium well เพราะไม่ชอบเนื้อแบบสีแดงสดๆ นุ่ม ไม่มีกลิ่นสาบเลย
ของแฟนสั่ง Prawns danieli เป็นกุ้งลายเสืออบกับซอสเนย ทานคู่กับข้าวหอมมะลิ อันนี้เหมือนจะธรรมดาแต่ก็อร่อยค่ะ กุ้งสดเนื้อเด้ง
เข้าใจว่าเป็นMichelin1ดาวนะคะ ถือว่าอาหารถูกปากเราค่ะ ราคาทั้งหมดประมาณ5000++