หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอคำแนะนำเรื่องหมูกรอบ หมูกรอบเราสวยแต่รูป
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
อาหารประเภททอด
ตอนทอดหนังฟูมาก ดีใจ๊ ดีใจ แต่พอชิม ปรากฏว่า เจ้าหนังที่พองๆ ค่อนไปทางแข็งและเหนียว
วิธีที่เราทำคือ ต้ม > ตากแดดประมาณครึ่งวัน > อบไฟบน เตาติ๊ง ตอนนี้หนังหมูเริ่มพองนิดหน่อย > ทอด
พลาดตรงไหนรบกวนแนะนะด้วยค่ะ และถ้าท่านไหนมีสูตรน้ำราดหมูกรอบด้วย ก็ขอคำแนะนำด้วย
ขอบคุณค่ะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำอาลัว ไม่มีแดด
ตามหัวข้อเลยค่ะ อยากทำอาลัว แต่ที่บ้านกำลังเข้าหน้าหนาว แดดไม่มี อากาศไม่ถึง 5 องศา เตาอบเป็นแบบแก๊ส เลือกใช้ไฟบนล่างไม่ได้ ถ้าตากอาลัวในอุณภูมิห้อง มันจะกรอบไหมคะ อยากได้แบบกรอบ ๆ ไม่ชอบแบบหนึบ ๆ ค่
Menina de Caramelo
นายโอวหมูแดงอบเตาถ่าน @ ตลาดตรอกหม้อ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร
มีโอกาสได้ไปแวะช็อปปิ้งที่ตลาดตรอกหม้อ เลยเดินตามหาร้านหมูแดง หมูกรอบที่ดูรีวิวมาจากยูทูป เดินไปจนเจอว่าเขาขายอยู่หน้าบ้านเลขที่ 30 ชื่อนายโอวหมูแดง หมูกรอบอบเตาถ่านสูตรโบราณ ร้านเปิดขายทุกวันตั้งแต่ต
Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
นี่หมูกรอบ หรือแคปหมู!!! หมูกรอบโคตรฟูของแม่บ้านต่างแดน ไม่ง้อแดด วันเดียวได้กิน
ขออภัยค่ะรอบแรกมือไวกดส่งไปโดยไม่มีเนื้อหา วันนี้แวะมาอวดหมูกรอบโคตรฟูของแม่บ้านต่างแดน หนังฟูมิดเนื้อ ไม่ง้อแดด ไม่จิ้มหนัง เราเป็นแม่บ้านฝรั่งเศสแถบชนบท ทำกินแต่อาหารไทย ทดลองทำหมูกรอบมาหลายรอบจนได้
เด็กหลังส้วม
หมูทอดกระเทียม เมนูหมูหมู ที่ข้าวหมดหม้อ
หมูทอดกระเทียม เมนูหมูหมู ที่ข้าวหมดหม้อ เมนูนี้ทำง่ายๆ เช่นเดิม เราหมักหมูโดยใช้พริกไทยเม็ด และรากผักชี ตำให้ละเอียดใส่ลงไปในหมู พร้อมหมักหมูด้วย ซีอิ๊วดำสูตร 1 ตรานกยูง, น้ำปลา, ซอสหอยนางรม และน้
ย้ำคิดย้ำฝัน
ขอวิธีอบเห็ดให้กรอบไว้ทานเล่นหน่อยค่ะ
คือพอดีอยากอบเห็ดหอมไว้ทานเล่นในช่วงไดเอท แล้วไปเจอเห็ดอบร้านนึงเค้าบอกว่าไม่ได้ทอดเราก็เลยลองซื้อมาทาน ปรากฎคือติดใจมาก แต่ราคาที่เค้าขายก็แพงมากเลยอยากอบเอง แต่พอลองทำคือไม่สำเร็จอ่าค่ะ รอบแรก บีบน้
azd
BufFeast Review : บุฟเฟ่ต์แนวอิสานและหม้อต้มกลางห้างใหญ่โซนนนท์ "คำสะออน" @ เซ็นทรัลเวสเกต ชั้น 3
อาหารหม้อต้มแนวอิสานเริ่มแพร่หลายกันในช่วงปีสองปีมานี้ สำหรับร้าน"คำสะออน" ก็เป็นหนึ่งในนั้นที่หันมาเปิดโปรบุฟเฟ่ต์ ซึ่งผมก็ไม่พลาดที่จะไปตำในสาขาที่อยู่ละแวกบ้าน นั่นคือ ที่ เซ็นทรัลเวสเกต
TheHeatBufFeast
เอ็มเค เรสเตอรองต์ พรีเมี่ยม (MK Restaurants Premium) เป็ดย่างไม่อั้น! คุ้มค่ากับราคาหรือเปล่า?
สวัสดีครับ วันนี้ได้ไปลอง “เอ็มเค เรสเตอรองต์ พรีเมี่ยม” มาครับ ที่หลายคนบอกว่ามีเมนูเป็ดย่าง หมูกรอบ หมูแดงแบบบุฟเฟ่ต์ เติมได้ไม่อั้น เลยอยากมาแชร์ประสบการณ์จริงให้ดูกัน https://www.yout
Kazuto
มือใหม่หัดอบ : หมูกรอบ สูตรเร่งรัด ไม่ง้อแดด ไม่ต้องต้ม
สวัสดีคะเพื่อนๆผู้อ่านทุกท่าน วันนี้จขกท จะมารีวิวการทำหมูกรอบ สูตรเร่งรัดแบบไม่ต้องต้ม หรือตากแดดก่อนนำไปทอด สูตรนี้ช่วยประหยัดเวลาไปได้เยอะเลยคะ ส่วนวิธีทำมีขั้นตอนอะไรบ้างนั้น ตามมาดูกันได้เลยคะ
อาหมวยตาโต
แบ่งปันครับ "หมูกรอบมันน้อยๆ กับ ซีอิ๊วดำปรุงรส " ง่ายๆ กินกันได้ทั้งบ้าน
วันอาทิตย์นี้ขออนุญาตแบ่งปันนะครับ ความจริงหมูกรอบนี้ก็ไม่มีอะไรมาก และในนี้ก็มีหลากหลายวิธี แต่ของผมก็เป็นวิธีง่ายๆ คล้ายๆ กับหลายๆท่านในนี้แหละครับ ไม่ได้แตกต่างอะไรกัน หมูกรอบจริงๆ ถ้าจะให้อร่อยจร
fillerneck
ทำหมูกรอบแบบตาก-ลมแทนแดดได้ไหม(ไม่มีเตาอบ-เตาย่างด้วย)
สมมติว่าเกิดอยากกินหมูกรอบตอนเย็นๆถึงดึก แดดก็หมดไปแล้ว จะตากลมหรือพัดลมเป่าแทนได้ไหม ทอดออกมาจะเหมือนตอนตากแดดรึป่าว อุปกรณ์มีแค่หม้อกับกระทะ ไม่มีเตาอบ เตาย่าง ไมโครเวฟ อีกคำถามค่ะถ้าเราจะต้มหมูไว้แ
สมาชิกหมายเลข 794434
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
อาหารประเภททอด
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอคำแนะนำเรื่องหมูกรอบ หมูกรอบเราสวยแต่รูป
ตอนทอดหนังฟูมาก ดีใจ๊ ดีใจ แต่พอชิม ปรากฏว่า เจ้าหนังที่พองๆ ค่อนไปทางแข็งและเหนียว
วิธีที่เราทำคือ ต้ม > ตากแดดประมาณครึ่งวัน > อบไฟบน เตาติ๊ง ตอนนี้หนังหมูเริ่มพองนิดหน่อย > ทอด
พลาดตรงไหนรบกวนแนะนะด้วยค่ะ และถ้าท่านไหนมีสูตรน้ำราดหมูกรอบด้วย ก็ขอคำแนะนำด้วย
ขอบคุณค่ะ