ใครอยู่ว่างๆมาลองทำ california roll กินกันแบบง่ายๆครับ

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้ จขกท.มีเมนูอาหารไทยที่ทำไม่ยาก แต่รสชาติอร่อยเข้มข้นมากมาฝากกันค่ะ นั่นคือ “แกงกะทิเนื้อใส่มะเขือ” เมนูนี้ถ้าทานกับ ข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยมาก แต่วันนี้ จขกท.อยากทาน

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ตื่นเช้ามา อากาศเริ่มเย็นลงแล้ว ก็เลยอยากซดอะไรร้อนๆเพิ่มควา

สวัสดีค่ะ วันนี้มาแบบง่ายๆสั้นๆเลย ขอประเดิมด้วยต้มยำอกไก่น้ำใสใส่สารพัดผักที่จะมี(เรียกง่ายๆว่าเมนูล้างตู้เย็น) หน้าตาแบบนี้แซ่บซี๊ดซดคล่องคอมากค่ะ ไหนมาดูกันหน่อยซิว่าเพื่อนๆก้นครัวทำอะไรกินกันบ้า

ปลาแซลมอนธรรมดาเราไม่กิน เรากินพันใหม่เลยครับ ใช่แล้ว ปลาแซลมอนพันอาราบิกิ วัตถุดิบ หนังปลาแซลมอน 40 บาท ไส้กรอกรมควัน อาราบิกิ 1 ห่อ เกลือ พริกไทย ผงปรุงรส old bay ล้างปลา เช็ดแห้ง หั่น

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันก่อนจขกท.ไปเดิน ตลาดนัดตอนเย็น เห็นร้านขายปลาย่างสีสวยๆ เนื้อเยอะๆ ตัวขนาดกำลังพอดี เดินผ่านแล้วอดใจไม่ไหว เลยซื้อกลับบ้านมา 2 ตัว ตัวละ 60 บาท ตอนแรกตั้งใจว่าจะเอามาทำ ต้มโคล้งป

กระทู้นี้ดีต่อใจ เพราะเราขอนำเสนอเหล่าเมนู ไตหาหัวจาม ตามหาหัวใจไปกับเหล่าเมนูเครื่องใน ไม่ว่าจะ ตับ ไต หัวใจ ที่ใครๆ ก็สามารถทำกินเองได้แบบง่ายๆ สะอา

สวัสดีค่าาาา สิงห้องก้นครัวมานาน ได้แต่มองเขาทำอะไรอร่อยๆกินกัน วันนี้วันหยุด เลยมีโอกาสทำของหวานไทยๆกับเขาบ้าง ด้วยความที่ตอนปลายปีไปเที่ยวเชียงใหม่มา ก็เลยสอยฟักทองจิ๋วกลับมาหลายลูกเลย วันนี้ก็เลยลอ

มันทำยาก หรือใช้ส่วนผสมที่ราคาสูง หรือใช้ส่วนผสมเยอะครับ มันเป็นอาหารที่หน้าตาน่ากิน แต่รสชาติก็งั้น ๆ

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้อากาศบ้านเรา ร้อนจัดมา หลายวัน แทบไม่อยากทานอะไรหนักๆ จขกท.เลยนึกถึงเมนูซุปใสๆ ที่ทานแล้วสบายท้องอย่าง “ต้มจืดฟักเห็ดหอมกระดูกหมู” ค่ะ เมนูนี้ถือว่าเป็นอาหารบ้า