ระหว่าง ครัวคุณจ๋า กับครัวผู้ใหญ่จอย ร้านไหนดีค่ะ

บอสพาชิม : FIN & BONE (Pattaya, Thailand) การกลับมาของ เชฟน็อค (Chef Noc) ในครั้งนี้ทำให้แฟนหายคิดถึงรสมืออันเป็นเอกลักษณ์ โดยอีเวนต์พิเศษ "FIN & BONE" จัดขึ้นท่ามกลางบรรยากาศสุดอ

ตอนนี้เป็นฤดูมะยงชิด แล้วปีนี้ผลผลิตออกสู่ตลาดมาก ทำให้ราคาไม่แพงด้วย เมื่อวานแม่บ้านไปตลาดได้มะยงชิดสดใหม่ลูกใหญ่ๆ มาเยอะ จัดแจงปอกเปลือก คว้านเมล็ด แช่ตู้เย็นไว้ เวลาจะกินก็กินง่าย ไม่ต้องมานั่งคอย

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาอากาศเย็นสบาย 20 องศาเอง เข้าครัวทำ หอยทอด ค่ะ ใช้ เนื้อหอยลาย ที่เหลือจากวันก่อนครึ่งถุงนะ เข้าใจแล้วว่า ทำไมหอยลายไม่นิยมใช้ทำหอยทอด ทอดเสร็จหาไม่เจอเลยค่ะ แป้งบังมิด

สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาวพันทิป พอดีผมมีโอกาสได้ไปลองทานอาหารไทยที่ร้าน Thai Dragon (ไทยดราก้อน) ในฮ่องกงมาครับ เลยอยากจะมาแชร์เผื่อใครที่อยู่ฮ่องกง ในเกาลูน แล้วคิดถึงรสชาติไทยๆ หรือกำลังมองหาร้านอาหารไท

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้อากาศบ้านเรา ร้อนจัดมา หลายวัน แทบไม่อยากทานอะไรหนักๆ จขกท.เลยนึกถึงเมนูซุปใสๆ ที่ทานแล้วสบายท้องอย่าง “ต้มจืดฟักเห็ดหอมกระดูกหมู” ค่ะ เมนูนี้ถือว่าเป็นอาหารบ้า

สวัสดีวันศุกร์แห่งความสดใส และ ขยันเป็นพิเศษครับ 555555 วันนี้ก็มีร้านอร่อยมาฝากกันเหมือนเดิม กับ อาหารทะเลหลากหลาย ขอพาข้ามภาคจากรีวิวที่แล้ว ไปที่สัตหีบกันเลย ร้านที่เอามาฝากกันวันนี้ ชื่อ "

เมื่อช่วงต้นเดือน เพื่อนชวนไปทานอาหารทะเลแถวอ่างศิลากันค่ะ เพิ่งมีโอกาสมารีวิว จำชื่อไม่ได้แล้วจริงๆ ว่าชื่อร้าน "ครัววิวทะเล" หรือร้าน "วิวทะเล" เฉยๆ แต่เป็นร้านอยู่ติดทะเล อ่างศ

วันนี้เบลล่ามาทานอาหารโบราณแบบไทยแท้ๆ ที่ ครัวบ้านยี่สาร ศาลาธรรม์สพ 25 ของเชฟตุ้กตา สุพัตรา สารสารสิทธิ์ เชฟที่เบลล่าชื่นชอบจากรายการ the next iron chef เป็นเชฟที่เก่งอาหารไทยโบราณพื้นบ้าน อาหารหายาก

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศเย็นสบายแสงแดดอ่อนๆ เข้าครัวอบ ไก่ย่างสไปซี่ ค่ะ ไก่หมักมาหนึ่งวันเต็มแล้ว รสชาติเข้าเนื้อมากเลย ทานกับข้าวสวยแล้วก็ไข่ต้ม ราดซอสครีมสลัดด้วย ของน้องสาวเอาไปทานกับบะหมี

" ร้าน แอน ท่าดินแดง " ร้านแอน ท่าดินแดง อยู่ ท่าดินแดง ซ.9 เป็นร้านบ้านๆ สะอาดสะอ้าน ขายอาหารตามสั่ง มีวัตถุดิบ อาหารทะเล กุ้ง หอย ปู ปลา ผัก สดๆให้เลือกสั่ง (" วัตถุดิบดีมีชัยไปกว่า