ทำไมไก่บอนชอนถึงต้องเก็บค่าService charge

คือ ร้านอาหาร ร้านคาเฟ่ โซนอื่นๆ ที่ไม่ได้อยู่ในห้างสรรพสินค้า คิด service charge และ vat รวมกัน 17% มั้ยครับ คุ้นๆ ว่า แถวเส้นบรรทัดทอง ก็ไม่ได้คิดแบบ 17% น่ะครับ หรือคิดครับ ? แต่ถนนทรงวาด คิดหลายร้

ข้องใจเรื่อง Service charge / Vat 7% ผมว่าบางทีมันเยอะไป กิน อาหารร้านไก่ทอดรสหวานมีชื่อ สั่ง 12 อย่าง ตามบิล ค่าอาหาร 1235 Service 123.50 Vat 7% : 95.10 รวม 1453.60 คือ โดนไป 200 กว่าบาท ผมว่ามันเยอ

ยอมรับเลยว่าไก่ทอดเกาหลี Bonchon มันอร่อยถูกปากซะจริงๆ แถมราคาก็ไม่ได้แพงเวอร์อะไร แต่... ที่สงสัยคือ ทำไมต้องคิดทั้งค่า service ​charge 10% และ vat 7% ปกติต้องโดนอย่างใดอย่างหนึ่ง อันนี้ไม่รู้จริงๆ

สอบถามทุกท่านหน่อยครับ พอดีอายุ 28 แล้ว มีโอกาสสัมภาษณ์ตำแหน่ง Receptionist กับโรงแรมในตัวเมือง 3-4 ดาว (ไม่มีประสบการณ์ด้านบริการโรงแรมโดยตรง) หน้าที่หลักๆคือทำในส่วนของฟร้อน + F&Bเก็บจาน รับออ

เราไปสั่งไก่บอนซอนแบบกลับบ้านแล้วไปนั่งรอข้างในอยากรู้ว่าทำไมถึงนานขนาดนี้โต้ะข้างหลังที่เขามาที่หลังเขาก็สั่งไก่ไปเหมือนกันแต่ได้ไปก่อนแล้วโต้ะข้างๆเขาก็มาหลังแต่ได้อาหารไปก่อนและเขาก็สั่งไก่เหมือนกั

ร้านอาหารในห้างที่คิด service charge 10% และ VAT 7% มีร้านไหนบ้างครับ สมัยก่อนจำได้ Buta Katsu เซ็นทรัลปิ่นเกล้า ซึ่งตอนนี้เจ๊งไปแล้ว เห็นเมนูไม่แพง พอบวกไป เลิ