ฟักทองอ่อนผัดพริกแกงเผ็ดใส่หมูสับใส่กระเพรากับอีก 2 เมนูที่น่าสนใจ

ผัดฟักทองหมูสับเห็ดหอม เมื่อวานที่ผมได้กินหมูก้อนมีกลิ่นหอมกระเทียมพริกไทย เจ๊ผมเลยได้ไอเดีย ผัดหมูสับและเห็ดหอมใส่กระเทียมพริกไทยในผัดฟักทอง เพราะถ้าเป็นฟักทองผัดไข่คือได้กินบ่อยๆอยู่แล้ว ผัดแบ

วันนี้ชวนเพื่อนๆมาผัดสะตอกันครับ คราวก่อนเคยนำเสนอผัดสะตอกับกุ้งมาแล้ว คราวนี้ลองมาผัดกับพริกแกงใต้ใส่หมูสามชั้นกันดูบ้าง เตรียมวัตถุดิบกันเลย สะตอ หมูสามชั้น พริกแกงเผ็ดใต้ ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าแดง

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้ตื่นมาเข้าครัวทำ ผัดกะเพราหมูสามชั้นผัดใส่เห็ดชิเมจิด้วยนะคะ น้องสาวชอบทางนี้กับพ่อทานกับข้าวสวยน้องสาวเอาไปทานกับบะหมี่ตามเคย วัตถุดิบ1. หมูสามชั้น 500 กรัม2. กะเพรา 2 มัด 20 บ.3

วันนี้จขกท.มีเมนู "ผัดเผ็ดลูกชิ้นใบโหระพา" เป็นเมนูกับข้าวง่ายๆ ที่ทำไม่ยาก ใช้วัตถุดิบใกล้ตัว แต่รสชาติจัดจ้าน หอมสมุนไพร จะกินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อย หรือจะทานเล่นเป็นกับแกล้ม ก็ดีงาม 🍻😁

อรุณสวัสดิ์ค่ะตื่นมาเช้านี้อากาศเย็น 17 องศา ❄️เข้าครัวทำ กะเพราหมูสับไข่ดาวทานกับข้าวสวย ทำเผื่อพ่อกับน้องด้วย 💕ใช้พริกหยวกนะคะ ​ชอบมากกว่าพริกสด​ วัตถุดิบ1. หมูสับ 500 กรัม2. กระเทียมสับ3. พริกหยว

สูตรที่บ้าน ผัดใส่สามเกลอและใบนางพญาร้อยชู้(​โหระพา)ค่ะ หนอนฯมีสามเกลอผัดน้ำมันสำเร็จรูป ตักมาหน่อย ตั้งน้ำมันพอร้อนแล้วผัดสามเกลอ หยิบพริกจินดามาใส่สามพริก แบบว่าอยากได้กลิ่นหอมๆของพริกสดค่ะ ผั

เที่ยงนี้ กินง่ายๆครับ หุงข้าวกล้องไดโนเสาร์ พอดีมีน้ำพริกปลาร้าในตู้เย็น จ่าวิรัช ซื้อเจ๊ เลยทำข้าวผัดทำน้ำพริกปลาร้าทรงเครื่อง กับ แหนมหมูทอด กินง่ายๆ เสียดายลืมซื้อผัก เดี๋ยวแย็นนี้ค่อยไปตลาดแก้ตัว