กินไข่ต้มยังไงให้นมไม่ใหญ่คะ

ข้าวไก่กระเทียม 30 ไข่เป็ดต้ม 8

ปลาทับทิมผัดขึ้นฉ่าย หมูทอด ไข่ต้ม วันนี้ก็กินปลา แม่ผมเอาปลาไปทอดก่อนผัด เจ๊และคุณภรรยาผมก็กินได้ ไข่ต้มคืออาหารคู่โต๊ะอยู่แล้ว ปลานุ่ม ๆ ไม่คาวฮะ

ไข่ต้ม ถือเป็นอาหารที่ทำได้อย่างง่ายดาย ไม่ว่าใครก็สามารถทำได้ แต่การต้มไข่มีรายละเอียดมากกว่าที่ทุกคนคิด ต้องต้มไข่กี่นาทีถึงจะสุกตรงตามที่ต้องการ ไม่แข็งหรือยังดิบเกินไป? วันนี้จะมาพูดถึงวิธีต้มไข

ไข่แน่นๆ ฟินสุดๆๆๆ ปูทะเลไข่ต้ม หรือปูดำไข่ต้มนั่นเอง พร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสเด็ด อร่อยลงตัวมาก

ร้านอยู่ตรงซอยละม่อม แถวที่ทำงานเก่าพี่ผม ชุดละ 30 บาท ส่วนไข่ต้ม เมนูประจำบ้านอยู่แล้ว มีพริกทอด ใบแมงลักมาตัดเลี่ยน เข้าท่าดีฮะ

เกาเหลารวมไข่ต้ม

น้ำแข็งไส ใส่ถั่วแดง กับ แปะก๊วย + ไอศกรีมไข่แข็ง ใส่ฟักทองเชื่อม กับ รากบัวต้ม คลายร้อนกันไปได้จ้า

ต้มเมื่อคืนใส่หม้อslowcook ปรุงมั่วๆไป ซอส พริกไทย กระเทียมรากผักชี อูมามิ เกลือน้ำตาล ฮวยซัว ออกมาหน้าตาผ่านแหล่ะ พอกินได้ ต้มไข่เพิ่มหน่อย กินกับน้ำจิ้มที่เค้าแถมมากับไก่ต้มวันก่อน คนกินบอก