ทำขนมพวกของหวาน ควรใช้เนยแบบไหนดีคะ

กระทู้คำถาม

ของหวาน ทำขนม วัตถุดิบทำขนม เบเกอรี่ เคล็ดลับก้นครัว

คือจขกท.เลือกเนยไม่เก่งค่ะ ทั้งเนยจืดและเนยเค็ม ที่ซื้อๆมานี่รู้สึกไม่โอเครเลยค่ะ ความรู้สึกแบบ โดยเฉพาะกลิ่นของเนยคือกลิ่นแรงมากกกรู้สึกเผ็ดๆยังไงไม่รู้ ละมีร้านขายแพนเค้กร้านนึงเค้าซื้อเนยถูกๆมาทำคือกลิ่นหอมเนยมาก กินแล้วไม่เผ็ดเลยค่ะ จขกท.เลยอยากให้ชาวพันทิปแนะนำหน่อยค่ะ ว่าเนยที่ถูกๆมียี่ห้ออะไรบ้างคะที่เค้าทำของหวานขายๆกันแล้วทานอร่อยอะค่ะ ทั้งเนยเค็มและเนยจืดค่ะ