ทำกิมจิ ใช้พริกปาปริก้าแทนพริกเกาหลี กับใช้น้ำข้าวหมากแทนน้ำข้าวเหนียวได้มั้ยครับ

 เพื่อนๆ หลายคนคงรู้จัก กิมจิ (Kimchi) เมนูเครื่องเคียงยอดนิยมจากแดนเคป๊อปเป็นอย่างดีกันใช่ไหมคะ เพราะทั้งอร่อย เข้ากันกับหลายๆ เมนู แถมยังสามารถนำไปรังสรรค์เป็นเมนูอื่นๆ ได้อีกมากมาย

ออกตัวเลยว่าทำกับข้าวไม่ค่อยเป็นค่ะ ดีที่ไม่ไหม้ แค่นั้น พอมาทำกับข้าวกินเอง ด้วยฝีมือที่มีจำกัด เปิดพันทิปห้องก้นครัว พอเปิดแล้วก็เฮ้อออออ ลวกอกไก่วนไปค่ะ 55555555 แต่วันนี้ อยากกินของเค็มๆ ถ้าเป็นเร

อยากทำกิมจิทานเลยลองหาข้อมูลจากในพันทิพ เจอคอมเม้นนึงน่าสนใจ เข้าใช้พริกแกงส้มทำ เลยลองทำและปรับสูตรแบบมั่วๆดู ทำไปรอบแรกทานได้ไม่ท้องเสีย ให้น้องที่ออฟฟิตทานบอกว่าอร่อย ครั้งนี้เลยได้ใจทำอีกครั้ง พร

น่องไก่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ อบจนสุกทั่วถึงและหนังกรอบนอกนุ่มใน เคลือบด้วยซอสบาร์บีคิวสูตรพิเศษที่หอมหวานกลมกล่อม มีรสชาติอมเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะทานเป็นอาหารจานหลัก กับข้าวสวยร