ขอถามแม่บ้านไทยในญี่ปุ่น เกี่ยวกับวิธีทำดังโงะหน่อยค่ะ

อยากลองทำ cha dango ค่ะ กูเกิ้ลดูสูตรกับวิธีทำในยูทูปแล้ว  แต่หาแป้ง  Shiratamako หรือ mochiko ไม่ได้ค่ะ

     อยากทราบว่ามีใครเคยใช้แป้งข้าวเหนียวหรือแป้งข้าวจ้าวของไทยแทนมั้ยคะ พอดีกูเกิ้ลเจอว่า Shiratamako = sweet glutinous rice flour  เลยคิดว่าน่าจะแทนกันได้  มันหาซื้อง่ายกว่าค่ะ  ไปตลาดคราวหน้า ว่าจะไปหาซื้อ แต่ไม่แน่ใจว่า ควรใช้แป้งข้าวเหนียวหรือแป้งข้าวจ้าวดี  

     รบกวนคุณแม่บ้านไทยในญี่ปุ่นช่วยตอบด้วยค่ะ

     ขอบคุณมากค่ะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่