อยากลองทำ cha dango ค่ะ กูเกิ้ลดูสูตรกับวิธีทำในยูทูปแล้ว แต่หาแป้ง Shiratamako หรือ mochiko ไม่ได้ค่ะ
อยากทราบว่ามีใครเคยใช้แป้งข้าวเหนียวหรือแป้งข้าวจ้าวของไทยแทนมั้ยคะ พอดีกูเกิ้ลเจอว่า Shiratamako = sweet glutinous rice flour เลยคิดว่าน่าจะแทนกันได้ มันหาซื้อง่ายกว่าค่ะ ไปตลาดคราวหน้า ว่าจะไปหาซื้อ แต่ไม่แน่ใจว่า ควรใช้แป้งข้าวเหนียวหรือแป้งข้าวจ้าวดี
รบกวนคุณแม่บ้านไทยในญี่ปุ่นช่วยตอบด้วยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอถามแม่บ้านไทยในญี่ปุ่น เกี่ยวกับวิธีทำดังโงะหน่อยค่ะ
อยากทราบว่ามีใครเคยใช้แป้งข้าวเหนียวหรือแป้งข้าวจ้าวของไทยแทนมั้ยคะ พอดีกูเกิ้ลเจอว่า Shiratamako = sweet glutinous rice flour เลยคิดว่าน่าจะแทนกันได้ มันหาซื้อง่ายกว่าค่ะ ไปตลาดคราวหน้า ว่าจะไปหาซื้อ แต่ไม่แน่ใจว่า ควรใช้แป้งข้าวเหนียวหรือแป้งข้าวจ้าวดี
รบกวนคุณแม่บ้านไทยในญี่ปุ่นช่วยตอบด้วยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ