ทำไม้รานขายแมลงทอดต้องมีดอกดาวเรืองประดับ

อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้เช้าฟ้าครึ้มๆลมเย็นสบาย แวะตลาดเช้าซื้อ ข้าวผัดยำหมูย่าง มาทานค่ะ อร่อยดีเลยนะ กล่องนี้ 40 บาทค่ะ ตบท้ายด้วย ถั่วทอดกลอย เดินผ่านแล้วคว้าหมับ เพราะพ่อชอบ (เราก็ด้วย) กรอบๆอร

ขนมจีบทอด ลูกละ 1 บาท ร้านป้าเล็กซอยป่าไม้ ทอดด้านหน้าปากซอย ในกระทะนั่นล่ะ ทอดขนมจีบอยู่ มีปอเปี๊ยะ ลูกชิ้น และไส้กรอกด้วย ถุงใหญ่ ๆ ขวามือ คือไส้ขนมจีบทอด เอาจริง ๆ ก็คือเกี๊ยวทอดไส้หมู แต่จี

หมูเด้งพริกไทยกระเทียมข้าวโพดปั้นทอด

ข้าวจี่ เป็นอาหารที่อยู่คู่กับคนอีสานมาอย่างยาวนานตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ชาวอีสานทั่วไปนิยมรับประทานข้าวจี่เป็นอาหารว่างในตอนเช้า โดยเฉพาะช่วงฤดูหนาว เวลานวดข้าวที่ลาน ชาวบ้านตามละแวกคุ้มพากันมานั่

เสียงสับสะท้านเขียง ย้อนรอยตำนาน "มีดบางตอ" จากแดนมังกรสู่ก้นครัวไทย หากใครเคยเดินผ่านตลาดสดในยามเช้า หรือยืนรอดูเฮียสับข้าวมันไก่หน้าปากซอย คงคุ้นเคยกับเสียงสับที่ดังก้องกังวานมาจากเขียงไม้

หายไปนาน นึกว่าเลิกขายไปแล้วฮะ ช่องว่างนั้น คือที่วางถุงน้ำจิ้ม หางนึงได้ไม่กี่ชิ้นหรอก แต่ความกรุบกรอบ ความหอมกรุ่น แตกต่างจากชิ้นส่วนอื่น ๆ ของหมูนะ ชอบสุดก็หาง หน้ากาก และหู ส่วนที่คุณภรรยาผม

อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้แวะตลาดเช้า ร้านข้าวแกงเจ้าประจำ เลือก ปลาทอดลุยสวน มาทานกับข้าวสวยที่บ้าน เพิ่ม ไก่ย่าง เหลือวันก่อนเข้าไปด้วย อิ่มตื้อเลย ตบท้ายด้วย นมอัดเม็ด ดอยคำ หวานน้อยกว่าของจิตรลดาอ

พี่เราซื้อมาไหว้เจ้าค่ะ ปีนี้ เน้นของกินได้ และกินง่าย ๆ กลิ่นหอม หวานมัน แช่เย็นก่อนกิน ลดความกรอบร่วนได้ ปีนี้ไม่ได้ทำปุยฝ้าย เลยซื้อเบเกอรี่ไหว้เจ้าแทนค่ะ