สารเคมีพวกนี้ต่างกันมั้ย?

ผลการตรวจพิสูจน์ออกมาแล้วเกลือเจ้าปัญหาที่แม่ค้าก๋วยเตี๋ยวปรุงน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวคือสารโซเดียมไนไตรท์ โซเดียมไนไตรท์คืออะไรโซเดียมไนไตรท์ (Sodium nitrite) มีสูตรทางเคมีว่า NO2 เป็นสารประกอบประเภทอนินทรี

วันก่อนได้เห็นข่าว น่ากลัวมากๆครับ ก็ตามต่อเนื่องครับว่า สารนี้คืออะไรกันแน่ ลองอ่านกันดูนะครับ เมื่อไม่นานมานี้ มีข่าวน่าตกใจเรื่อง "มีสารพิษในน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว" ที่จังหวัดอุดรธานี ทำให้ลูก

สุกี้... อาหารยอดนิยมที่หลายคนมองว่าเป็นตัวเลือกเพื่อสุขภาพที่ดี เพราะภาพลักษณ์ของการเป็น "อาหารต้ม" ที่ดูสะอาดและเบา แต่รู้หรือไม่ว่า หากเราเลือกกินผิดวิธี สุกี้ที่ดูเหมือนจะดีต่อสุขภาพ อาจ

เคล็ดลับการดูแลสุขภาพตามศาสตร์แพทย์จีน ว่าด้วยเรื่องอาหารการกิน 10 อย่าง ที่ไม่ควรกินมากเกินไป มีดังนี้ 1. ไข่เยี่ยวม้า ไข่เยี่ยวม้ามีส่วนประกอบของตะกั่วการกินไข่เยี่ยวม้าปริมาณมากๆ และบ่อยๆ อาจเกิดพิ

อกหัก... เรื่องใหญ่ระดับโลก! ในวันที่ใจพัง สมองเบลอ ร้องไห้จนตาบวม สิ่งที่เราต้องการมากที่สุด (นอกจากคำปลอบใจจากเพื่อนสนิท) ก็คืออะไรอุ่นๆ หรือเย็นเจี๊ยบมาเคลือบใจให้รู้สึกดีขึ้น  รู้ไหมครับ