เศษดำๆในผัดกะเพราจานนี้คืออะไรคะ

จากกระทู้ https://pantip.com/topic/43736372 อาหารนอกตำรา จากเศษขนมปังที่เหลือ ที่ทำโดยไม่ได้ตั้งใจเมื่อครั้งก่อน มาครั้งนี้ไม่ได้จากของเหลือใดๆเลย ตั้งใจทำอย่างแท้จริง นำใส่เป็นเมนูอาหารเช้าของที่บ้าน

อรุณสวัสดิ์ค่ะ มื้อเช้าวันนี้ แวะซื้อร้านข้าวราดแกงที่ตลาดเช้าแถวบ้าน เลือก 2 อย่าง กะเพราไก่ กับ ปลาผัดขึ้นฉ่ายราคา 35 บ.(อย่างเดียว 25 บ.) ตบท้ายด้วย ปังปิ้งฝอยทองช็อกโกแลตร้านข้างกัน อันนี้ 10 บ.

ตามหัวข้อเลยนะคะ เวลาไปสั่งข้าวผัดกะเพรา เคยเจอร้านที่แม่ค้าชอบใส่ถั่วฝักยาวมาให้มั้ยคะ แต่เราไม่ชอบเลย หากมีตัวเลือก จะขอให้แม่ค้าใส่ “ข้าวโพดอ่อน” แทน และขอให้ผัดแห้งๆ เผ็ดๆ🌶️🌶️🌶️ แต่ถ้

ผัดไทยใส่แคบหมู เป็นอาหารที่เข้ากันมากเลยนะ ใครกันนะริเริ่มมา แต่ขึ้นชื่อว่าอาหาร ย่อมมีการผสมผสานและมีวิวัฒนาการแหละ มีถั่วงอก ต้นกุยช่าย มะนาว และ แคบหมูแยกมาให้ ผัดไทยร้านดัง แถว ๆ เทคนิค หลังว

ต่อไป,เราคงกินข้าวเปล่า โรย พริกไทย. พริกหยวกป่น. โรยออริกาโน่

วันนี้คุณสามี อยากทานอะไรรสอ่อนๆ ที่บ้านมีซี่โครงหมูอยู่พอดี ไปซื้อวัตถุดิบมาเพิ่มอีกเล็กน้อย ก็เลยได้เป็น "เมนูซี่โครงหมูผัดพริกไทยดำ" บอกเลยว่า เป็นเมนูที่สีสันจัดเต็ม และกลิ่นพริกไทยดำ หอ

ส่วนใหญ่ เวลาทำเมนูนี้ จะใช้ซี่โครงหมูปกติ ทอดแล้วเนื้อร่อน กินง่าย ทิ้งกระดูกไปเลย แต่มีสมาชิกที่ชอบกินกระดูกอ่อนๆ กรุบๆ ขอให้ทำแบบซึ่โครงอ่อนครัวนี้ตามใจคนกินอยู่แล้ว ก็จัดให้ซี่โครงติดกระดูกอ่อนงาม

หมู-ไข่เจียวผัดกะเพรา🐖🌶️🧄🌿🥚หรือ หมูใส่ไข่ผัดกะเพรา ? 🍽✌️🤤😋😃😄😁 เร็วดี ผัดครั้งเดียวเลย😃😄😁 กท. นี้ จะทำเป็นเมนูหมูชิ้นผัดกะเพรา ตอกไข่ใส่ลงไป ผัดพร้อมกันเลย อร่อยดีเหมือนกัน ประหยัดเวลาดีครับ เมนูผ