ทำยังงัยให้เนื้อไก่บดเชตตัวเป็นก้อนปั้นได้

ซื้อเนื้อไก่บดมา แต่เนื้อไก่เหลว อยากปั้นให้เป็นก้อนแต่มันเหลวเละมากเลยคะ มีวิธีไหน บ้างคะที่ทำให้สามารถปั้นได้ เชตตัวดี พอไปชุบแป้งทอดแล้วเนื้อไก่ไม่แข็ง  ขอบคุณคะ