อยากจะให้ ศรี กลับมาอ่ะครับ...

คือผมทำงานโรงงาน แล้วเวลางานผมมันทำงาน 06.00-14.00 หลังนั้นคือว่างมาก ตอนนี้ได้สูตรน้ำจิ้มลูกชิ้นแบบมะขามมาแล้ว ลองทำจนมั่นใจแล้ว ให้คนอื่นๆชิมแล้ว ทุกคนบอกอร่อย ไม่อร่อยได้ไง ซื้อสูตรมาตั้ง 4000 5

สมัยเด็กน้อย ชอบกินมากๆ อร่อยจริง โดยเฉพาะไอ้ที่เป็นสีชมพูวงกลมแผ่นๆเหมือนโบโลน่า 3ชิ้นต่อไม้ เด็ดสุด แต่เดี๋ยวนี้ไม่เห็นเลย จะมีก็แต่ของเลียนแบบ ซึ่งรสชาติลูกชิ้นและน้ำจิ้มก็อร่อยสู้ของแท้ไม่ได้ ใครพ

พอดีไปบุรีรัมย์มา ไปลองกินลูกชิ้นยืนกินที่ทางรถไฟ อร่อยม้ากมาก เลยอยากได้มาลองทำกินที่บ้านอ่ะครับ

คิดถึงน้ำจิ้มลูกชิ้นวัยเด็กค่ะ แต่เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยมีร้านไหนมีแล้ว มันจะเป็นน้ำตาลใสๆยืดๆหวานๆกินกับไส้กรอกเล็กแดงๆอร่อยมาก ดูดดินแต่น้ำจิ้มจนหมดตลอด มีใครพอจะจำได้หรือว่ามีสูตร มาแชร์กันนะคะ

วันนี้ ผมตั้งกระทู้ชวนให้คิดถึง ของกินสมัยเมื่อก่อน ซึ่ง คำว่าเมื่อก่อน ของแต่ละคนไม่เท่ากัน ผมขออนุมานว่า ย้อนหลังไปประมาณ 30 ปีก่อนละกันครับ เพราะว่า เป็นช่วงที่ผมเป็นเด็กอยู่ และ เจ้าของกินนี้ น่าจ

น้ำจิ้มไก่ แบบขวดๆที่ขายตามตลาด กินกับอะไรอร่อยบ้างคะ ที่ไม่ใช่ไก่ย่างและไก่ทอด มาแชร์กันค่ะ ของเราเองส่วนใหญ่ก็จะใช้กินกับลูกชิ้นแล้วก็ไข่ดาวค่ะ แล้วเพื่อนๆล่ะคะใช้กินกับอะไรแล้วอร่อยบ้าง จะได้ไป

]ลุงอ้วนอิ่มเล่าเรื่อง EP. 58 : 15 ปีที่แล้ว ลุงลืมลูกชิ้นยักษ์กับน้ำจิ้มรสเด็ดบนรถทัวร์ท่องเที่ยว อดลาภปากเลย ลูกน้องเอาไปกิน เมื่อ 15 ปีที่แล้วลุงไปเที่ยวทัวร์ต่างจังหวัดกับคนทั้งบริษัท คราวนี้ก็จ