ขอวิธีการทำหมึกสายต้มซีอิ๊วหน่อยคะ

ไปเดินตลาดนัดเจอร้านขายหมึกสายต้มซีอิ๊ว ชั่งเป็นขีดๆ ได้นิดเดียว กินไม่จุใจ อยากทำทานเองบ้าง
ใครมีสูตรอร่อยขอบ้างจ้า