ช่วง 1-2 สัปดาห์ที่ผ่านมา เห็นคนมาบ่นเรื่องร้านบุฟเฟ่ต์อาหารทะเลอยู่ร้านนีง เลยทำให้มีความอยากขึ้นมา ก็เลยชวนน้องชายไปร้านคอกเคิล ที่อยู่ในโครงการจามจุรีสแควร์ หลังจากไปมาครั้งนีงเมื่อปลายเดือนที่แล้วกับกลุ่มที่เที่ยวและถ่ายรูปด้วยกันบ่อยๆ
รอบนี้ไปกัน 4 คน เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา ไปถึงที่ร้านประมาณบ่าย 2 มีลูกค้า 3-4 โต๊ะ โต๊ะละ 2-4 คน (เยอะกว่าคราวที่แล้วนิดหน่อย) น่าจะเป็นเพราะคนไม่ค่อยรู้จัก เพราะร้านนี้ย้ายมา 3 รอบแล้ว (เท่าที่ผมทราบ)
ราคามีให้เลือก 2 แบบ
- 499 บาท สำหรับ 90 นาที รวมน้ำเปล่าแล้ว
- 599 บาท สำหรับ 120 นาที มีเพิ่มน้ำอัดลมและขนมหวาน (ไม่เคยกินราคานี้ เลยไม่แน่ใจว่ามีอะไรต่างกันมากกว่านี้อีกมั้ย)
หยิบรายการอาหารมาสั่งกันเลย
จานแรกที่มาเสิร์ฟ หอยนางรมสด ขนาดตัวไม่ใหญ่มาก มีตัวเล็กปนมาบ้าง สด หวาน เครื่องเคียงให้มาไม่กั๊ก ขอเพิ่มได้ จานนี้มีซ้ำ
ตามมาด้วย หมึกนึ่งมะนาว น่าจะเป็นหมึกลวกแล้วราดด้วยน้ำจิ้มมากกว่า จานนี้เฉยๆ ถ้าชอบหมึก ก็สั่งกินได้ เพราะน้ำจิ้มซีฟู๊ดร้านนี้โอเค
หอยแมลงภู่อบใบโหระพา อบมาได้ดี หอยดี มีซ้ำ
ส่วนตัวแล้ว ผมชอบหอยแมลงภู่แบบนี้มากกว่า หอยนิวซีแลนด์ผมว่าใหญ่ไป รสสัมผัสมันสู้หอยไทยไม่ได้
ตามต่อมาด้วย กุ้งทอดกระเทียม กับหมึกทอดกระเทียม รสชาติเดียวกัน เพราะชุบแป้งแบบเดียวกัน มาพร้อมน้ำจิ้มที่ผมจำรสชาติไม่ได้ (สงสัยกินอย่างอื่นเยอะกว่าเลยจำไม่ได้) แต่น่าจะเข้ากันได้อยู่
กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งไซด์เล็กไปหน่อย เมื่อเทียบกับกุ้งรายการอื่นๆ แต่รสชาติโอเค จานนี้ 2 ที่รวมกัน รอบนี้ซ้ำไปแค่ 1 แต่รอบที่แล้วซ้ำไป 3 หรือ 4 รอบนี่แหละ (ไม่ 6 ก็ 8 ที่)
กั้งทอดกระเทียม ไม่แนะนำให้สั่ง เพราะกั้งแบบนี้ พอเอามาทอดแล้ว เนื้อแทบจะไม่มี แต่ร้านทอดออกมาได้กรอบ เลยเคี้ยวมันทั้งตัวเลย ขี้เกียจแยกเปลือก
เนื้อปูผัดผงกะหรี่ รสชาตยังไม่เข้มข้นเท่าไหร่ เนื้อปูไม่เป็นก้อน แต่ก็พอได้
หอยลายผัดพริกเผา หอยมาขนาดกำลังดี ไม่เล็กเกินไป รสชาติดี แต่เสียดายรอบนี้ไม่ได้สั่งซ้ำ เพราะไม่มีคนช่วยกิน จานนี้แนะนำให้ลอง
ต้มยำกุ้ง น้ำข้น และ น้ำใส
น้ำใสทำมาได้ดี รสเข้ม ผมซดได้หมดถ้วย ส่วนน้ำข้น รสอ่อนไปหน่อย
กุ้งมาตัวใหญ่ดี แต่ผมไม่ได้ลอง ยกให้น้องชายไปเพราะขี้เกียจแกะ และก็ลืมดูว่ามันดีรึเปล่า เลยบอกไม่ได้ ต้องไปลองกันเอาเอง
ข้าวผัดต้มยำทะเล จานนี้แนะนำให้ลอง ถึงแม้ว่าจะตัดกำลัง แต่ควรสั่ง เพราะผัดมาได้ดี รสชาติเข้มมาก แต่อาจจะรำคาญตรงที่ต้องคายเครื่องต้มยำทิ้ง
หมึกผัดไข่เค็ม เป็นอีกจานที่แนะนำ ผัดมารสชาติดี กินกับข้าวสวยซักถ้วยนี่เข้ากันได้ดีเลย เสียตรงที่ใช้หมึกแช่แข็ง (คิดว่านะ) จานนี้มีซ้ำ
ลาบหอยแครง รสชาติดี แต่หอยเล็กและน้อยไปหน่อย
ก้อยกุ้งดิบ รสเดียวกับลาบหอยแครงเลย กุ้งที่ให้มาตัวใหญ่ น่าจะใหญ่กว่ากุ้งแช่น้ำปลา 2 เท่า ถ้าใครชอบรสชาติแบบนี้ แนะนำให้สั่งเป็นกุ้งมากกว่าหอยครับ
ปลากระพงนึ่งมะนาว เป็นอีกจานที่แนะนำให้สั่ง ถ้าเบื่อปลาทอด ปลาสดดี ขนาดมาตรฐานราวๆ 8 ขีด แบบที่ร้านทั่วไปใช้กัน อยากจะซ้ำ แต่กลัวกินไม่ไหว
กุ้งป๊อปไร้แป้ง จานนี้เฉยๆ แต่ถ้าใครชอบกุ้ง ก็สั่งมากินได้ครับ กินง่าย ไม่ต้องแกะ ขนาดไม่เล็กเกินไป
ข้าวผัดปู รสชาติกลางๆ ไม่เค็มเกินไป ชอบเค็มก็เติมเอา ผัดมาได้ร่วนดี หอมกลิ่นกระทะ
พล่ากุ้ง อีกจานที่โอเค รสออกหวานหน่อย ตามแบบฉบับของพล่าสมัยนี้ที่ต้องออกรสหวาน กุ้งตัวใหญ่ดี ซ้ำได้
ปลากระพงทอดน้ำปลา ไซด์มาตรฐาน ทอดมาได้ดี กรอบนอก เนื้อข้างในดี ราดน้ำปลาหวานมาให้ ติดตรงที่ไม่มีน้ำยำมะม่วงมาด้วย แต่กินกับน้ำปลาหวานที่ราดมา ก็โอเคครับ
ครบแล้วครับ รายการที่สั่งไป มีซ้ำเป็นบางรายการ
มารอบนี้กินน้อย เพราะช่วงหลังๆน้องชายผมกินกันไม่เยอะ ถ้ามากับก๊วนกินน่าจะเยอะกว่านี้อีกเกือบเท่าตัว
ร้านตั้งอยู่ในจามจุรีสแควร์ มีที่จอดรถ ปั๊มบัตรจอดฟรีได้
เวลาเปิด-ปิด น่าจะ 11.00-22.00 มั้งครับ
ส่วนเบอร์ติดต่อร้าน ผมไม่มี เพราะปกติถ้าจะไปกิน ผมชอบไปช่วงบ่ายวันหยุด ไม่ก็กลางวันวันธรรมดา เลยคิดว่าคนน่าจะไม่เยอะถึงขนาดต้องโทรจอง
หวังว่าจะเป็นประโยชน์สำหรับคนที่กำลังหาร้านบุฟเฟ่ต์อาหารทะเลนะครับ
และหวังว่าร้านจะรักษามาตรฐาน ทั้งเรื่องความสดของวัตถุดิบ รสชาติของอาหารส่วนใหญ่ และความสะอาดของร้าน
และยังหวังว่าร้านนี้จะอยู่ไปได้อีกนานๆ เพราะผมจะได้มีตัวเลือกเพื่อเปลี่ยนบรรยากาศจากปิ้งย่าง ชาบู และอาหารญี่ปุ่นครับ
[CR] เมื่อร่างกายต้องการทะเล เลยแวะไปจัด บุฟเฟ่ต์อาหารทะเล ร้านคอกเคิล
รอบนี้ไปกัน 4 คน เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา ไปถึงที่ร้านประมาณบ่าย 2 มีลูกค้า 3-4 โต๊ะ โต๊ะละ 2-4 คน (เยอะกว่าคราวที่แล้วนิดหน่อย) น่าจะเป็นเพราะคนไม่ค่อยรู้จัก เพราะร้านนี้ย้ายมา 3 รอบแล้ว (เท่าที่ผมทราบ)
ราคามีให้เลือก 2 แบบ
- 499 บาท สำหรับ 90 นาที รวมน้ำเปล่าแล้ว
- 599 บาท สำหรับ 120 นาที มีเพิ่มน้ำอัดลมและขนมหวาน (ไม่เคยกินราคานี้ เลยไม่แน่ใจว่ามีอะไรต่างกันมากกว่านี้อีกมั้ย)
หยิบรายการอาหารมาสั่งกันเลย
จานแรกที่มาเสิร์ฟ หอยนางรมสด ขนาดตัวไม่ใหญ่มาก มีตัวเล็กปนมาบ้าง สด หวาน เครื่องเคียงให้มาไม่กั๊ก ขอเพิ่มได้ จานนี้มีซ้ำ
ตามมาด้วย หมึกนึ่งมะนาว น่าจะเป็นหมึกลวกแล้วราดด้วยน้ำจิ้มมากกว่า จานนี้เฉยๆ ถ้าชอบหมึก ก็สั่งกินได้ เพราะน้ำจิ้มซีฟู๊ดร้านนี้โอเค
หอยแมลงภู่อบใบโหระพา อบมาได้ดี หอยดี มีซ้ำ
ส่วนตัวแล้ว ผมชอบหอยแมลงภู่แบบนี้มากกว่า หอยนิวซีแลนด์ผมว่าใหญ่ไป รสสัมผัสมันสู้หอยไทยไม่ได้
ตามต่อมาด้วย กุ้งทอดกระเทียม กับหมึกทอดกระเทียม รสชาติเดียวกัน เพราะชุบแป้งแบบเดียวกัน มาพร้อมน้ำจิ้มที่ผมจำรสชาติไม่ได้ (สงสัยกินอย่างอื่นเยอะกว่าเลยจำไม่ได้) แต่น่าจะเข้ากันได้อยู่
กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งไซด์เล็กไปหน่อย เมื่อเทียบกับกุ้งรายการอื่นๆ แต่รสชาติโอเค จานนี้ 2 ที่รวมกัน รอบนี้ซ้ำไปแค่ 1 แต่รอบที่แล้วซ้ำไป 3 หรือ 4 รอบนี่แหละ (ไม่ 6 ก็ 8 ที่)
กั้งทอดกระเทียม ไม่แนะนำให้สั่ง เพราะกั้งแบบนี้ พอเอามาทอดแล้ว เนื้อแทบจะไม่มี แต่ร้านทอดออกมาได้กรอบ เลยเคี้ยวมันทั้งตัวเลย ขี้เกียจแยกเปลือก
เนื้อปูผัดผงกะหรี่ รสชาตยังไม่เข้มข้นเท่าไหร่ เนื้อปูไม่เป็นก้อน แต่ก็พอได้
หอยลายผัดพริกเผา หอยมาขนาดกำลังดี ไม่เล็กเกินไป รสชาติดี แต่เสียดายรอบนี้ไม่ได้สั่งซ้ำ เพราะไม่มีคนช่วยกิน จานนี้แนะนำให้ลอง
ต้มยำกุ้ง น้ำข้น และ น้ำใส
น้ำใสทำมาได้ดี รสเข้ม ผมซดได้หมดถ้วย ส่วนน้ำข้น รสอ่อนไปหน่อย
กุ้งมาตัวใหญ่ดี แต่ผมไม่ได้ลอง ยกให้น้องชายไปเพราะขี้เกียจแกะ และก็ลืมดูว่ามันดีรึเปล่า เลยบอกไม่ได้ ต้องไปลองกันเอาเอง
ข้าวผัดต้มยำทะเล จานนี้แนะนำให้ลอง ถึงแม้ว่าจะตัดกำลัง แต่ควรสั่ง เพราะผัดมาได้ดี รสชาติเข้มมาก แต่อาจจะรำคาญตรงที่ต้องคายเครื่องต้มยำทิ้ง
หมึกผัดไข่เค็ม เป็นอีกจานที่แนะนำ ผัดมารสชาติดี กินกับข้าวสวยซักถ้วยนี่เข้ากันได้ดีเลย เสียตรงที่ใช้หมึกแช่แข็ง (คิดว่านะ) จานนี้มีซ้ำ
ลาบหอยแครง รสชาติดี แต่หอยเล็กและน้อยไปหน่อย
ก้อยกุ้งดิบ รสเดียวกับลาบหอยแครงเลย กุ้งที่ให้มาตัวใหญ่ น่าจะใหญ่กว่ากุ้งแช่น้ำปลา 2 เท่า ถ้าใครชอบรสชาติแบบนี้ แนะนำให้สั่งเป็นกุ้งมากกว่าหอยครับ
ปลากระพงนึ่งมะนาว เป็นอีกจานที่แนะนำให้สั่ง ถ้าเบื่อปลาทอด ปลาสดดี ขนาดมาตรฐานราวๆ 8 ขีด แบบที่ร้านทั่วไปใช้กัน อยากจะซ้ำ แต่กลัวกินไม่ไหว
กุ้งป๊อปไร้แป้ง จานนี้เฉยๆ แต่ถ้าใครชอบกุ้ง ก็สั่งมากินได้ครับ กินง่าย ไม่ต้องแกะ ขนาดไม่เล็กเกินไป
ข้าวผัดปู รสชาติกลางๆ ไม่เค็มเกินไป ชอบเค็มก็เติมเอา ผัดมาได้ร่วนดี หอมกลิ่นกระทะ
พล่ากุ้ง อีกจานที่โอเค รสออกหวานหน่อย ตามแบบฉบับของพล่าสมัยนี้ที่ต้องออกรสหวาน กุ้งตัวใหญ่ดี ซ้ำได้
ปลากระพงทอดน้ำปลา ไซด์มาตรฐาน ทอดมาได้ดี กรอบนอก เนื้อข้างในดี ราดน้ำปลาหวานมาให้ ติดตรงที่ไม่มีน้ำยำมะม่วงมาด้วย แต่กินกับน้ำปลาหวานที่ราดมา ก็โอเคครับ
ครบแล้วครับ รายการที่สั่งไป มีซ้ำเป็นบางรายการ
มารอบนี้กินน้อย เพราะช่วงหลังๆน้องชายผมกินกันไม่เยอะ ถ้ามากับก๊วนกินน่าจะเยอะกว่านี้อีกเกือบเท่าตัว
ร้านตั้งอยู่ในจามจุรีสแควร์ มีที่จอดรถ ปั๊มบัตรจอดฟรีได้
เวลาเปิด-ปิด น่าจะ 11.00-22.00 มั้งครับ
ส่วนเบอร์ติดต่อร้าน ผมไม่มี เพราะปกติถ้าจะไปกิน ผมชอบไปช่วงบ่ายวันหยุด ไม่ก็กลางวันวันธรรมดา เลยคิดว่าคนน่าจะไม่เยอะถึงขนาดต้องโทรจอง
หวังว่าจะเป็นประโยชน์สำหรับคนที่กำลังหาร้านบุฟเฟ่ต์อาหารทะเลนะครับ
และหวังว่าร้านจะรักษามาตรฐาน ทั้งเรื่องความสดของวัตถุดิบ รสชาติของอาหารส่วนใหญ่ และความสะอาดของร้าน
และยังหวังว่าร้านนี้จะอยู่ไปได้อีกนานๆ เพราะผมจะได้มีตัวเลือกเพื่อเปลี่ยนบรรยากาศจากปิ้งย่าง ชาบู และอาหารญี่ปุ่นครับ
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้