ยำปลาแซลมอนรสแซ่บๆ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟอาหารทะเลสุดโปรดอีกเช่นเคยค่ะ 😋😋😋😋🌶️🌶️🌶️

ด่วน! ชวนไปยำแซ่บถึงใจที่ ร้านอีเปีย กิน เที่ยว เปรี้ยว แซ่บ เอเชียทีค แขกตามดอย . แกรรรรร! ใครที่ไป Asiatique The Riverfront แล้วกำลังมองหา #ร้านอาหารไทย #อีสาน ที่เด็ดดวงจนต้องซ้ำ นี่เลย... ฉันเจอเพ

เมื่อวานผมแวะซื้อขนมสุนัขรสปลาแซลมอน ตั้งใจจะให้น้องออดี้(หมาน้อยที่บ้าน)กิน พอหยิบให้เขาดมเท่านั้นแหละ…ออดี้เบือนหน้าหนีซะงั้น! ผมเห็นว่าเป็นรสปลาฯ เลยลองเอามาให้ “เต่าอัลลิเกเตอร์&rdquo

มี ยำไก่ต้ม คั่วกับใบมะกรูดปรุงรสหน่อย จะได้หายเลี่ยน และ ต้มจืดเต้าหู้หมูสับใส่คะน้า โรยด้วยปลาแผ่นจาก ญป ได้มาจากเกียวโต ห่อละ380 เยน ถือว่าถูกเลยค่ะ ดีงามมาก แต่กินที่ในเป๋านิดนึงมันพองลม เ

ช่วงต้นเดือน เห็นโปร นี้แล้ว นิ่งนอยใจไม่ไหวครับ เลยลัดคิวรีบมาตั้งกท. เพราะใกล้จะหมดโปรละ เผื่อใครอยากจะมายังทันนะครับ สิ้นเดือน เงินเดือนออกพอดี  ไม่รู้เค้าจะต่อโปรไหมนะครับหาวันลงได้ก็ยกขบวนมา

ช่วงวันหยุดได้พาแฟนไปเที่ยวเขาเขียวพอถึงวันกลับเลยแวะหาของกิน ผมก็ได้ยินมาว่า มีร้านอยู่ในโซนใกล้ๆนั้นอยู่ เป็นร้านแนวญี่ปุ่นที่มีชื่อพอสมควร นามว่า Nari Buffet ตั้งอยู่ที่ริม ถนนพระยาสัจจา ในจังหวัด

ผมมาลุยกินมื้อเที่ยงในละแวกที่ทำงานเช่นเดิม คราวนี้เป็นร้านปิ้งย่างริมถนนประชาราษฎร์ สาย 1 นามว่า Hana Korean BBQ ซึ่งแม้ว่าร้านจะชื่อเหมือนเกาหลี แต่เมนูในร้านนั้นจะมีผสมเมนูพวกยำต่างๆและของทะเลเข้า

https://youtu.be/Kr1OTqA0Lhc

ช่วงกลางเดือนที่ผ่านมา คุณแฟนนางอยากกินปลาส้ม ก็เลยหาร้าน เจอเข้ากับร้านนึงชื่อว่า The Chubbies สืบไปสืบมา พบว่าเป็นร้านในเครือของ Fuku Intown ซึ่งเขาจะเน้นขายพวกข้าวปลาดิบแบบใส่ถ้วย และแน่นอน เขาจัด