อยากหัดทำขนม เบเกอรี่ รบกวนช่วยแนะนำอุปกรณ์ ยี่ห้อไหนดี?

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ

กำลังอยากได้เตาอบไว้ทำขนมค่ะ เป็นมือใหม่หัดทำ เอาไว้ทำกินกันเองในครอบครัว งบประมาณ 5000บาท กำลังเล็ง 1.เตาอบไฟฟ้าชาร์ป 28 ลิตร 2.เตาอบไฟฟ้าชาร์ป 28 ลิตร 3.House Worth ขนาด 70 ลิตร 4.Otto หรือว่ายี่ห้

สวัสดีค่ะ อยารบกวนสอบถามว่าเตาอบ House Worth ขนาด 70 ลิตร สามารถหาซื้อที่ไหนได้บ้างคะ พอดีเตา Techno+ ที่บ้านงอแงละ เลยอยากหาซื้อใหม่ค่ะ เพื่อนที่ทำเบเกอรี่บอกว่า Hose Worth ค่อนข้างทนและดี แต่เราหาซื

เกริ่นก่อนนะคะ เพิ่งไปเรียนทำคุ้กกี้กับขนมเค้กมาสัปดาห์ก่อน ตกหลุมรักการทำเบอรี่เลยค่ะ555 เลยว่าจะซื้ออุปกรณ์ทำเบเกอรี่มาติดบ้านไว้ เป็นกิจกรรมยามว่าง ทำให้เพื่อน/ครอบครัวค่ะ อยากให้ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ

เป็นมือใหม่หัดทำเบอเกอรี่คะ เลยอยากซื้อเตาอบไฟฟ้า กับเครื่องตีแป้งคะ ช่วยแนะนำยี่ห้อที่ใช้งานง่าย (อบเค้กได้) งบประมาณ -เตาอบราคา1500-3000 -เครื่องตีแป้งราคา1000-1500

หาเตาอบสำหรับทำขนมสำหรับมือใหม่ค่ะถ้าเป็นไปได้งบไม่เกิน10,000-20,000ค่ะพอดีอยากฝึกทำขนมเพื่อขายน่ะค่ะ

เราใช้เตาอบไฟฟ้า Oxegen 24 ลิตร อบคุกกี้เเบบนุ่มเเล้วก็มีไส้เป็นนูเทลล่าอยู่ข้่างในเจอปัญหาว่า ข้างนอกสุกดี แต่ข้างในยังไม่สุกหรือยังเเฉะอยู่ ทั้งที่อบตามสูตรเป๊ะ อุณหภูมิและเวลาก็ลองหลายแบบแล้วค่ะ เ

🙋พอดีกำลังหัดทำขนมอบ เลยไม่รู้จะซื้อเตาอบยี่ห้อไหนคับ งบประมาณ 5,000บาท ขอคำแนะนำทีคับ ยี่ห้อไหนพบปัญหาน้อยสุด อุณภูมิไม่เหวี่ยงมาก พอดีว่าจะทำขายหารายได้เสริมคับ