ทำน้ำสัปปะรด

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ หลังจากฉลองเทศกาลคริสต์มาสผ่านไปแบบหมาดๆ ตั้งแต่ Christmas Eve, Ch

... ​ลมหนาว สะเดาแตกยอด ... วันนี้ไปเดินตลาดน้ำบางน้อย มีชาวบ้านเก็บสะเดามาขายหลายเจ้า ถึงฤดูกินสะเดาน้ำปลาหวานแล้ว แวะซื้อมาสองกำ สดมาก คุณพี่คนขายเธอเล่าว่าเพิ่งเก็บมาเมื่อเช้า "​นี่ๆ&quo

สวัสดี ยามดึกดื่นค่อนคืนอีกแล้วนะคะ มานำเสนอ ขนมหวานเย็น รวมมิตรแบบ ง๊าย ง่าย มั่วๆ แต่ก็พอกินได้ค่ะ สืบเนื่องมาจาก ที่วันก่อน ซื้อแป้งครองแครง สำเร็จรูปมาจากตลาด ครึ่งกิโล นำมาทำขนมปากิมแขก ไปครึ่งเ

สวัสดีค่ะวันนี้มีน้ำเสาวรส มาฝากชาวก้นครัวค่ะ ตอนนี้ที่บ้านมีเสาวรสออกลูกเต็มไปหมดเหลืองเต็มต้น ที่บ้านตอนนี้มี 2 ต้นเก็บกินได้ตลอดทั้งปี กำลังเพาะเมล็ดจะเอาไปปลูกที่สวนเพิ่มค่ะ ส่วนตัวแล้วเป็นคนที่ช

ผมดื่มน้ำขิงปั่นสดแบบนี้จะเป็นอะไรมั้ยครับ ปกติผมเห็นคนอื่นต้องนำไปต้มก่อน ผมกลัวว่า คุณสมบัติต่างๆของขิจะหายไป ผมเลยปั่นแช่ตู้เย็นไว้ดื่มสดเลยครับ รสเผ็ดร้อน มาก จะเป็นอะไรมั้ยครับหรือควรไปต้มก่อนดี?

จากกระทู้นี้ "จ๊อขี่" ไหว้ครบรอบวันเสียชีวิตของบรรพบุรุษ ทำอาหารไหว้เองแบบจัดเต็ม วันนี้เลยว่ามารีวิววิธีทำกระเพาะปลาตามสูตรของที่บ้านเราค่ะ ส่วนผสมหลักๆ ของเมนูกระเพาะปลาคือ กระเพาะปลา, ก

ปลายเดือนที่แล้ว (กรกฎาคม)เฮียไปเก็บ Blueberry จากสวนคุณลุง Umesawaได้มาถุงใหญ่มาก เลือกเก็บลูกใหญ่หน่อยไว้กินสด ส่วนลูกเล็ก ล้างให้สะอาด ดึงก้านที่มีเหลืออยู่ออก สะเด็ดน้ำให้แห้ง เก็บแช่แข็งได้เป็นปี