ทำไข่ต้มยางมะตูม ถ้าใช้ที่นึ่งที่มากับหม้อหุงข้าว ต้องใส่ไว้ประมาณกี่นาทีคะ

คือผมจะต้มไข่พร้อมกับหุงข้าว อยากรู้ว่าถ้าใส่ไข่ตั้งแต่เริ่มเลย จะต้องเอาไข่ไว้ในหม้อหุงข้าวประมาณกี่นาทีครับ ถึงจะเป็นยางมะตูม แล้วถ้าจะต้มไข่พร้อมหุงข้าวนี่เชื้อโรคจะยังมีอยู่จริงไหมครับ เพราะมันก็

ผมต้มในหม้อหุงข้าว รอให้น้ำเดือดแล้วใส่ รอประมาณ5นาทีแล้วเอาไข่ขึ้นเลย ไข่ขาวก้อสุกทั่วอยุ่ แต่มีบางจุดที่ยังไม่สุกดี ในขณะที่ไข่แดงมันสุกจนเลยคำว่ายางมะตูมไปแล้วอะครับ

ปกติจะต้ม ล้างไข่ไก่>ใส่ลงในน้ำ>ตั้งไฟ>น้ำเดือดก็จับเวลาไปอีก7-8 นาที> ได้ไข่ยางมะตูมบ้างสุกบ้าง ทีนี้ญาติผู้ใหญ่บอกว่าอย่าต้มให้นึ่ง ล้างไข่ไก่>ใส่น้ำในซึ้งวางไข่>ตั้งไฟ>น้ำเดือ

พ่อกับแม่ผมหุงข้าวกินกันสองคนตายาย หุงกินมื้อกลางวันแล้วกินต่อไปถึงมื้อเย็น ตอนนี้ใช้หม้อขนาด 1.8 ลิตร ตวงข้าว 1 ถ้วยครึ่ง (แต่ไม่เต็มดี) ผมเปิดดูเห็นว่าข้าวมันขึ้นไม่ถึงครึ่งหม้อด้วยซ้ำ เลยอยากให้ใช้