หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอวิธีทำเฉาก๊วยให้เป็นก้อนแข็งๆหน่อย
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำขนม
สูตรของหวาน
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
โรงเรียนสอนทำอาหาร
ผมทำเฉาก๊วย พอเย็นแล้ว ผลลัพธ์ออกมา นุ่มๆ ไม่แข็ง แต่กินได้ไม่เหลว ผมอยากทราบต้องทำอย่างไรให้แข็ง ผมใช้น้ำที่ต้มเฉาก๊วยเสร็จแล้ว 3 ลิตร ให้แป้งท้าว 140 กรัม
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วิธีทำ ชีสดิป แล้วไม่ให้แห้งเป็นก้อน ทำอย่างไรครับ
สอบถามครับ อยากทราบการทำ ชีสดิป ไว้กินกับเฟรนฟรายครับ พอดีว่า ผมลองทำสูตรจากในเนตแล้ว ชีส 200-300 g. นมข้นจืด 1 กระป๋อง และในสูตรให้ใส่แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ ผม
สมาชิกหมายเลข 3335256
เราลองทำเฉาก๊วยตามสูตรในเน็ต แต่ผลออกมาคือมันนิ่มมาก ไม่ค่อยแข็ง จะแก้ยังไงคะ
ก่อนอื่นต้องบอกวิธีทำของหนูก่อน 1.เอาเฉาก๊วย(ติ่งฟง) ปริมาณ 200กรัม ผสมกับน้ำเปล่า2000กรัม 2.จากนั้นเอาไปต้มประมาณ 8นาที จนเฉาก๊วยเริ่มเหนียว 3.เอาเฉาก๊วยที่ต้ม
สมาชิกหมายเลข 4390881
ขอคำแนะนำวิธีเชื่อมแปะก๊วย
รบกวนขอคำแนะนำ การเชื่อมแปะก๊วยหน่อยค่ะ พอดีเชื่อมแปะก๊วยในน้ำตาล ใช้ไฟต่ำ เป็นเวลาประมาณ 15 นาที ไม่คนแปะก๊วย พอปิดแก๊ส ได้แยกแปะก๊วยครึ่งนึงไว้นอกน้ำเชื่อม อี
สมาชิกหมายเลข 5974570
ต้มวุ้นเวียดนามยังไงคะ
อยากรู้วิธีการต้มวุ้นเวียดนาม เคยลองทำแบบวุ้นไทย คือเอามาแช่น้ำให้อิ่มตัวก่อนแล้วต้ม พอเดือดใส่น้ำตาล ปรากฎว่ามันข้นมาก พอเซ็ตตัวคายน้ำมาก ต่างจากวุ้นไทยลิบลับ
บู้บี้บุบบิบ
ทำยังไงถึงจะทำหมูชาชู แบบฮะจิบังราเมงได้
หมูชาชูของร้านฮะจิบังราเมน มีความ ชุ่มฉ่ำ นุ่มมาก นุ่มแบบเด้ง และไม่เปื่อยมาก ไม่ว่าจะลองทำแบบ ตุ๋นไฟอ่อนๆ 2 ชั่วโมง ก็ไม่เหมือน สิ่งที่ได้ออกมา เป็นหมูที่นุ่ม
Optical Eye
โจ๊กคาโบนาร่าหมูเด้ง 🍲🍖🥣
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า ☀️ เข้าครัวทำ โจ๊กคาโบนาร่า ค่ะ ของคนนอร์แบบคัพ ลดราคาเยอะเลยหยิบมา ใส่หมูเด้งทำเอง กับ ปาท่องโก๋ เข้าไปด้วย สูตร
แมวสีเทาตุ่น
ต้มแซ่บซี่โครงอ่อน
วันนี้อยากซดน้ำที่มันแซ่บๆ นี่เลยค่ะ ต้มแซ่บซี่โครงอ่อน ฟินสุดสุดเลยค่ะ
tea_time
สาวโพสต์ขอวิธีขนไข่แก้บนเกือบ 10 ล้านฟอง สงสัยทั้งโซเชียลบนอะไรไว้
เอาไปยังไง? พร้อมชวนบิดสิ่งศักดิ์สิทธิ์เป็นไข่อื่นแทน 4 พฤษภาคม : ทำเอาชาวเน็ตอยากรู้เลยว่าเจ้าของโพสต์บนอะไรเอาไว้ หลังจากที่ผู้ใช้งานเฟซบุ๊กรายหนึ่งโพสต์ข้อคว
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
หมูหวาน... สูตรหมูนุ่มละมุนลิ้น เคลือบซอสฉ่ำๆ อร่อยไม่แพ้ร้านดัง
วิธีทำ “หมูหวาน” สูตรหมูนุ่มละมุนลิ้น เคลือบซอสฉ่ำๆ อร่อยไม่แพ้ร้านดัง “หมูหวาน” เมนูอาหารไทยสุดคลาสสิกที่หลายคนหลงรัก ด้วยรสชาติหวานกลมกล่อม หอมกลิ่นน้ำตาลโตนด
ต้นโพธิ์ต้นไทร
หมูก้อนทอด เมนูอร่อยเด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี
หมูก้อนทอดเมนูโปรดประจำบ้าน หมูบดติดมัน +หมูบดเนื้อล้วน สัดส่วน 70 / 30 กระเทียมจีนสับ รากผักชีบด หอมใหญ่สับ พริกไทยขาว ซีอิ๊วขาว ซอสฝาเขียว น้ำมันหอย น้ำตาลปลา
toon152
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำขนม
สูตรของหวาน
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
โรงเรียนสอนทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอวิธีทำเฉาก๊วยให้เป็นก้อนแข็งๆหน่อย