ทำไมเบกกิ้งโซดา+น้ำส้มสายชู ถึงสามารถขจัดคราบได้?

คือเราอยากทราบว่าทำไมสารในเบกกิ้งโซดากับน้ำส้มสายชูถึงทำความสะอาดได้หรอคะ

ส่วนตัวยังไม่เคยลองครับ แต่เห็นมีหลาย ๆ สูตรในกลุ่มงานบ้าน จะใช้ เบคกิ้งโซดา+น้ำส้มสายชู หรือ น้ำยาล้างจาน + น้ำส้มสายชู ในการขจัดคราบต่าง ๆ เช่น คราบหม้อไหม้ ฯลฯ ซึ่งในความเข้าใจของผมการผสมสารข้างต้น

คือผมต้องทำโครงงานเคมีครับแต่ผมพยายามหาข้อมูลจากหลายๆเว็บก็ไม่เจอสักทีเลยอยากถามผู้ที่พอจะรู้ช่วยผมหน่อยเถอะครับลำบากจริง 1.เบ้กกิ้งโซดาเมื่อผสมกับมะนาวจะได้แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์แล้วมันมีผลในการช่วยขจั

คือเราอยากจะทำสบู่ขจัดคราบขมิ้นบนเสื้อค่ะ ซึ่งเท่าที่เราสันนิษฐานะคะ คือเราคิดว่ากรดมันน่าจะขจัดคราบขมิ้นบนเสื้อได้ ซึ่งเราก็ทดลองไปหลายอย่างเลย เช่น แอมโมเนีย เอทานอล มะนาว น้ำส้มสายชู  แล้วก็นอ

จะขจัดคราบแบบนี้ยังไงดีค่ะ ขัดทำทุกวิธีทางแล้วมันไม่ออก ทั้งเบกกิ้งโซดา น้ำส้มสายชู แล้วไม่ออกเลยค่ะ

สวัสดีครับ ผมอยู่ ม.3 ผมได้การบ้านมาจากครูเคมีที่โรงเรียน ให้หาคำตอบว่า ทำไมช้อนแสตนเลสโดนน้ำส้มสายชูแล้วเป็นสีดำ ขอคำตอบแบบมีสมการเคมีได้ยิ่งดีเลยครับ ขอบคุณครับ