ทำมะนาวโห่แช่อิ่มแล้วรสชาติออกมามันขม

พอดีที่บ้านของ จขกท. มีต้นมะนาวโห่3ต้น ออกลูกเยอะมาก ขายสดก็ถูก แถมไม่มีใครสนใจอีก
จขกท.เลยเปิดเน็ตทำตามสูตรในยูทูป ผลออกมา
รสชาติติดขม ผลก็เหี่ยว ไม่เหมือนที่ผ่าครึ่งครั้งแรด

วิธีที่ จขกท. ทำคือ
1.เด็ดมะนาวโห่มาแช่น้ำเกลือ1คืน
2.ผ่าแล้วแคะเม็ดออก (ไม่มียางเหมือนผ่าสดๆที่เด็ดมาจากต้น)
3.ล้างน้ำ2-3น้ำ
4.แช่น้ำปูนใส6ชม.(แช่นานไปหน่อย พอดี จขกท.แคะเม็ดกลางคืน )
5.ทำน้ำเชื่อม น้ำตาล3กก.ต่อน้ำ1,000ml. ตั้งไฟจนเดือด พอเย็นก็ใส่มะนาวโห่ลงไป แช่เย็น1คืน ออกมา ผลเหี่ยว รสชาติขม

เพื่อนๆพอมีเคล็ดลับ ทำให้ไม่ขม และผลไม่เหี่ยวไหมค่ะ