หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถามเรื่องช็อคโกแลตฟองดูค่ะ
กระทู้คำถาม
ทำขนม
วัตถุดิบทำขนม
ของหวาน
เบเกอรี่
นม (Milk)
คือเราซื้อช็อคโกแลตคอมพาวมา ละลายโดยใช้ไอน้ำแล้วเราก็เติมนมจืดลงไป แต่พอเอามาร์ชเมลโล่มาลองจุ่มดูแล้วเอาไปแช่น้ำเย็น ช็อคโกแลตมันแทบจะไม่เกาะตัวเลย ควรทำยังไงดีคะT^T
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ส่วนผสมของช็อคโกแลตที่ทำฟองดูมีอะไรบ้างคะ
ตอนเราลองครั้งแรก เราเอาช็อคโกแลตคอมพาวไปละลายโดยใช้ไอน้ำแล้วก็ใส่เนยลงไป แต่ช็อคโกแลตข้นมาก มันติดมาร์ชเมลโล่อยู่บ้างแต่มันเป็นก้อนๆ ครั้งที่สอง เราเอาช็อคโกแลตผสมนม แต่พอลองเอามาร์ชเมลโล่จุ่มแล้วไปแ
สมาชิกหมายเลข 2019327
BufFeast Review : ร้านชาบูแฟรนชายส์ ราคาถูก เอาใจคนนั่งนาน "ลงหม้อสุกี้" @ถนนราชพฤกษ์
ช่วงกลางเดือนกลับจากงานต่างจังหวัดค่ำๆเลยอยากหามื้อดึกกระแทกท้อง พอดีผ่านร้านลงหม้อ สาขา ราชพฤกษ์เลยแวะกินซะเลย แล้วก็มาลองรีวิวกันในวันนี้ นี่จะเป็นร้านชาบูที่ราคาเป็นมิตรมากๆ คือ 21
TheHeatBufFeast
ช็อคโกแลตคอมพาวด์ต้องเทมเปอร์ไหมคะ?
คือจะทำคือจะทำช็อกโกแลตดูไบค่ะ แล้วนำช็อกโกแลตไปแช่ตู้เย็นเอาออกมาปรากฏว่าละลายไวมากช็อกโกแลตติดมือมากเลยอยากรู้ว่าช็อกโกแลตคอม พาวด์ของทิวลิปนี่ต้องเทมเปอร์ไหมคะ อยากให้ช็อกโกแลตออกมาเงาแล้วก็ละลายช้
สมาชิกหมายเลข 8426456
[ mango ] บักม่วงน้อย กับสูตรน้ำจิ้มแบบบ้าน ๆ
เรามีมะม่วงเหลือ ๆ จากวันก่อน เลยจัดเมนูแก้ง่วงอีกทีด้วยสูตรการทำน้ำจิ้มมะม่วงแบบง่าย ๆ หั่นมะม่วงเป็นแว่น ๆ ล้างและแช่น้ำเอายางออก มาทำนำ้จิ้มกัน 1. หั่นหอมแดงสัก 4-5 หัว 2. พริกป่น 2-3 ช้อนโต๊ะ
สมาชิกหมายเลข 7777777
เค้กนมเย็นหน้านิ่มสูตรนึ่ง สำหรับเพื่อนๆที่ไม่มีเตาอบไม่มีเครื่องตีค่ะ
ลองทำเค้กนมเย็นหน้านิ่มสูตรนึ่งแบบไม่ใช้เตาอบดูค่ะ วิธีนี้เนื้อสัมผัสจะแน่นๆหน่อยค่ะ แช่เย็นทานอร่อยดีค่ะ มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันค่ะ ⏩ส่วนผสมตัวเค้ก แป้งเค้ก 160 กรัม น้ำหวาน30 มล. นมสดรสจืด30มล.
ann_andy79
วันนี้ป้ามี “มัทฉะบานอฟฟี่” มาฝากจ้า ขนมไม่ต้องอบ ทำไม่ยากแถมอร่อยด้วยค่ะ ต้องลองนะคะ อร่อยมากๆสวยงามด้วยค่า
วันนี้ป้ามี “มัทฉะบานอฟฟี่” มาฝากจ้า ขนมไม่ต้องอบ ทำไม่ยากแถมอร่อยด้วยค่ะ ทานพร้อมกัน 4 ชั้น ชั้นฐานคุกกี้หรือขนมปังกรอบ พร้อมกับมัทฉะกานาช กล้วยหอม และ วิปครีมที่หอมนม เข้ากันสุดๆเลยค่ะ เ
ป้ามารายห์
รู้ไหมว่าทำไม? ขนมเบนโตะที่เนียวๆเมื่อจุ่มน้ำเย็นแล้วถึงกรอบมาก (วิทยาศาสตร์นอกห้องเรียน)
เคยสงสัยกันไหมว่า? ทำไมขนมเบนโตะที่เนียวๆเมื่อจุ่มน้ำเย็นแล้วถึงกรอบมาก ขนมเบนโตะ เป็นขนมที่จำลองให้เหมือนปลาหมึกย่างรีดแผ่น หรือที่เรียกอีกอย่างว่าปลาหมึกบดซึ่งโดยปกติมันจะมีความเหนียวคล้ายปลาหมึกแผ่
lovekit
เค้กชาเขียวหน้านิ่มสูตรนึ่ง ไม่ใช้เตาอบจ้า
วันนี้มาลองทำเค้กชาเขียวหน้านิ่ม ใช้วิธีนึ่งแทนการใช้เตาอบค่ะ ทำออกมาเนื้อสัมผัสนุ่มในระดับหนึ่ง แต่อาจไม่เท่าเนื้อชิฟฟ่อนนะคะ แช่ตู้เย็นไว้ทานพอได้ มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ เค้กชาเขียวหน้านิ่ม
ann_andy79
วันนี้ป้ามีเมนูขนม“Honey Cube Choux Cream ชูครีมลูกเต๋าไส้ครีมน้ำผึ้ง” มาฝาก น่ากินแบบสุดๆไส้ครีมน้ำผึ้งแบบจุกๆจ้า
วันนี้ป้ามีเมนูขนม “honey Cube Choux Cream ชูครีมลูกเต๋าไส้ครีมน้ำผึ้ง” มาฝากจ้า น่าทานสุดๆ หอมน้ำผึ้งมาก น่ารักน่ากินแบบสุดๆ ไส้ครีมน้ำผึ้งแบบจุกๆ อร่อยหอมหวาน ลองฝึกทำกันดูนะคะ ส่วนผสม
ป้ามารายห์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำขนม
วัตถุดิบทำขนม
ของหวาน
เบเกอรี่
นม (Milk)
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถามเรื่องช็อคโกแลตฟองดูค่ะ